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张文宏:我知道很多网友批评我,但早餐还是不能喝粥

2020-04-23 10:02:43 来源:北京青年报

  近日,

  因一句“孩子早餐不能喝粥”

  引发热议的张文宏,

  发声回应为何不能喝粥。

  这一话题也登上热搜。

  4月15日下午,

  复旦大学附属华山医院

  感染科主任张文宏在出席一个

  防控新冠肺炎疫情讲座时表示:

  “你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,

  喜欢不喜欢吃东西,

  这段时间他的饮食结构,

  你要超级重视。”

  “绝不要给他吃垃圾食品,

  一定要吃高营养、高蛋白的东西。

  每天早上准备充足的牛奶,

  充足的鸡蛋,

  吃了再去上学,早上不许吃粥。”

  张文宏的说法引发争议。

  有网友认为,

  中国很多家庭早餐都会喝粥,

  这是传统习惯,

  难道现在连粥也不能喝了?

  有人甚至觉得,

  他这是崇洋媚外…

  4月21日,张文宏回应称,

  我知道很多网友批评我,

  但有一个不接受,

  粥还是不能喝。

  张文宏说,

  针对病毒的抗体产生要靠什么?

  全部是蛋白质。

  重症转轻症最主要的一点,

  要保证营养和蛋白质,

  这时候靠粥和咸菜你就麻烦了。

  而且,

  中国人最喜欢喝鱼汤了,

  鱼渣也要吃掉,

  都是蛋白质。

  张文宏还表示,

  在上海的输入性病例中,

  营养良好的年轻人都没有转为重症,

  但一些国外打工回来的人,

  在路上没吃好、没喝好,

  整体的营养状况非常差,

  因此病情发展较快。

  充足的营养对控制疾病进展极为重要,

  “如果有足够的身体资本和免疫力资本,

  就可以扛过去。”

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编辑:姚怡梦

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