万套餐具未消毒,消费者健康谁负责
周歌
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2016-05-12
来源: 中工网—《劳动午报》
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昆明市二环北路鑫安花园小区有市民发现,有人在该小区一间车库里,用抹布抹了碗筷后直接包装成消毒餐具,再由微型车运到餐馆去。记者多天暗访,发现该洗碗公司给一些餐馆提供的公共餐具并未消毒,整个清洗包装过程都是在小区的地下车库内完成,根本不符合昆明市的公共餐饮具卫生监督管理法规。该公司一负责人坦言,公司没在工商部门注册,每天1.2万套餐具根本没消毒,清洗完后就直接流向餐馆。(5月11日《都市时报》)
大批量的餐具未经消毒,只是用抹布简单抹过之后便打包处理,最终贴上“消毒餐具”的标签来糊弄消费者,如此这般的问题餐具,又如何来保障消费者的身体健康与生命安全呢?当然,通过这一问题,既暴露出相关黑心商家的良心缺失,同时,也反衬出监管的不作为。
有的黑心商家将消费者的身体健康与生命安全置之于不顾,他们早已被经济利益冲昏了头。也正因此,也会出现“毒奶粉”、“瘦肉精”等形形色色的食品安全事件。另外,一些生产企业的恶意排放,一些建筑公司大搞“豆腐渣”工程等,皆缘于他们在追逐经济利益过程中已到了走火入魔的可怕境地。当然,面对无良商家的不择手段、为所欲为,按理说,政府相关监管部门当应尽职履责、严格把关。
可是,一些地区的监管部门形同虚设,他们或是缺乏主动作为、真情为民的作风,甚至,有的监管部门与不良商家串通一气,在收取了“好处费”后便对坑害公众的各类问题视而不见,甚至还想方设法为不良商家充当“保护伞”,不仅背离了他们的职业操守,也寒了公众的心。如今,面对“万套餐具未消毒送餐馆”的问题,既要严惩黑心商家,同时,当地相关监管部门也该严肃反思。
编辑:周文
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