从东北到海南，价格亲民的白菜一直是中国人菜篮子里最常见的蔬菜。但今年入春以来，原本廉价的白菜“身价”猛增，更不用提其他蔬菜了。根据媒体报道，近日随手买菜，动辄上百元，有百姓直呼“吃不起”。

　　事实上，农产品这种周期性上涨和周期性下降的局面已经不是第一次发生了。百姓能注意到大宗商品价格的时候，通常都是猪肉价格阶段性上涨或者阶段性跳水之时。

　　最近几年，不仅在养殖业出现这样的情况，种植业也一直被“周期律”所困扰，“谷贱伤农”“菜贵伤民”悲剧重复上演。农产品“卖难、买难”似乎成了难以根治的顽疾，严重影响种养殖户和居民生产与生活，已成为周期性发作的毒瘤。

　　纵观最近几次农产品滞销和脱销现象，不难发现，当前我国对种养殖业引导仍然乏力，至今没有建立全国性的农产品市场信息网络平台，无法为种养殖业提供准确生产决策信号。此外，我国仍然缺乏对农产品“逆周期”的平抑措施。加上流通环节过多的原因，使得消费价格波动并不能反映市场的真正需要。

　　但应该注意的是，农产品价格关系到生产者和消费者双方利益，价格波动幅度过大，使双方饱受“折磨”，难以摆脱市场弱势地位。为此，动用政府行政有形之手打破农产品价格“周期性怪圈”，显得尤为迫切和重要。

　　从理论上说，尊重市场经济对农业生产的作用，在于把生产什么、生产多少的决定权完全交给种养殖户，让种养殖户根据市场行情、消费需求状况来决定生产，通过市场这只无形的手，有效地促进农产品总供给与总需求平衡是最合乎经济发展规律的。

　　但是，在实际操中却未必能达到理论中的预期效果。由于我国目前种养殖户分散、自发、盲目性等天然缺陷，相对瞬息万变的市场，始终处于弱势地位；而且种养殖户受知识、市场信息等因素制约，容易导致信息不对称和对市场判断失误，从而出现生产与需求脱节。

　　那农产品价格预测是真正无解之谜吗？事实上也并非如此。农产品生产的确有起周期性的特点，但期货市场却具有最突出的“价格发现”的优势。通过期货市场，可以对农产品生产发出强烈信号。在西方国家，期货已融入到农产品生产中，农民跟着期货走、种植意愿看期货已成为一种生产方式。

　　目前，国内期货市场上市的粮油类期货包括郑州商品交易所的小麦、菜子油和早籼稻期货，大连商品交易所的大豆、豆粕、豆油、玉米及棕榈油期货等10个品种。这对于国内市场来说，受品种覆盖面偏低、投资结构不合理、千家万户小生产等“先天不足”制约，农产品和期货的对接还任重道远。这就要求我们健全体制、完善功能，拓展期货市场服务“三农”的深度和广度，并在农业生产组织上进行创新，培育真正的市场主体。市场规律不可违，但我们可以通过各项政策措施，抓紧完善我国期货市场，尽早建立健全全国性的农产品市场信息网络平台，争取最大程度地保护中小种养殖户的利益，维护市场基本稳定，避免大起大落对经营者及消费者的伤害。

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