中工网讯 为提升街道食品检验队伍技术能力和业务水平，切实发挥食品监管技术支撑作用。7月10日下午，在佛山禅城区总工会、禅城区市场监督管理局等相关部门的支持与指导下，2019年石湾镇街道食品安全检测职工技能大赛暨“十佳食品安全卫士”颁奖典礼活动在新·DNA 购物中心举行。禅城区总工会常务副主席叶江春、禅城区市场监督管理局副局长余家菊等领导出席了本次活动。
据悉，本次技能大赛分初赛和复赛两个阶段，内容包括理论知识考试和实验操作技能比赛两部分，理论知识考试内容为食品检验基础知识、食品检验相关法律法规、食品检验技术标准等，主要考察选手对食品检验有关基础理论知识的掌握和运用情况。实操则是检验参赛选手的基本实验分析理论及操作水平的掌握和熟悉程度。
来自石湾镇街道辖区的机关、企事业单位及中、小学校、幼儿园集体饭堂检测人员、以及农贸市场、大型超市和第三方检测机构的检测人员共120名选手参加了竞赛。经过紧张激烈的角逐，唐永丽、李翠菊、陈灶姐等选手分别获得食品安全检测大赛前十名，荣得石湾镇街道“十佳食品安全卫士”荣誉。
通过开展此次检测技能比赛，在食品安全监督管理系统营造“钻研业务、崇尚技能、尊重人才”的良好氛围，让众多优秀的检测员从幕后走向台前，展现检测技能，透过他们的先进事迹，让更多群众更真实地了解到石湾食品安全监管工作。
“随着‘四个最严’的提出，食品监管任务日益繁重，人民期待越来越高，食品检测是食品监管重要的一环，表彰‘石湾十佳食品安全卫士’，就是要弘扬他们的先进事迹，给石湾食品检测系统树立一批榜样，增加做好食品监管工作的责任感，不断提升群众对食品安全的满意度。”石湾镇总工会相关负责人介绍，石湾农产品质量安全监管网络和体系已经完善，“1个农检站+1辆快检车+118个农残检测点”的快检网络投入使用，全力护航石湾食品质量安全。
本次技能大赛由石湾镇街道总工会、 禅城区市场监督管理局石湾镇分局、石湾镇街道人才工作领导小组办公室主办，石湾镇街道农产品检测和动物防疫检疫站承办的。（梁翠欣 黄婷）
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