近日，一段“中国游客泰国吃自助餐疯狂铲虾”的视频在网络上热传。与此同时，还有网友发布照片称，“抢虾”后游客并未吃完这些虾，有的人还一次带走两三盘，存在明显的浪费现象。昨日，泰国王权免税店工作人员证实，视频内容发生在该店，但应该是发生在一两年之前的事情。有去过该店就餐的游客表示，浪费情况可能存在，但“用盘铲虾”或因夹取食物的夹子不够，且餐厅人多，用餐有时间限制。（3月21日《北京青年报》）

　　“中国游客素质差”，臭名在外，“大盘铲虾”似乎并不奇怪，因此谁都可以往中国游客头上泼污水。“中国游客疯狂抢虾”的视频曝光后，迅速成为微博热门话题，截至发稿，话题搜索量已超过20万次。对于视频中描述的现象，很多网友认为视频中游客“用盘铲虾”的行为不文明，国人应注意自身形象，也有网友表示应该吃多少拿多少，不应该浪费。

　　然而，面对“国人素质差”的指责，事情的真相却是：一是该自助餐厅本来就缺少其他菜品，基本上只有虾，不吃虾就没的吃。有游客告诉记者，取餐台上很多菜没了也没有及时添加，但是虾会一直添加，比较充足，因此游客也只能吃虾；二是因为来该餐厅的游客特别多，用餐时间比较集中，很多人进到餐厅，不抢就难以吃到；三是导游给游客的进餐时间比较短，前后只有半小时，在如此短的时间内，如果不抢着快点儿吃，那就有可能吃不饱；四是餐台上只有两个夹子，但是拿虾的人多，夹子又少，所以有人会用盘子盛。在这样的现实环境下，如果讲文明，讲素质，那就有可能或者吃不上，或者吃不饱，而只能饿肚子了。而且几天的旅游，都吃得不太好，导游又在路上告诉大家，这一家自助餐厅是最好的，因此大家对这家自助餐厅充满期待，在多种原因起作用得情况下，“用盘铲虾”也就不足为奇了。因此，“大盘铲虾”并不能说明中国游客素质差。

　　一个人讲文明，有素质，是需要环境的。在一个垃圾遍地的地方，一个平时讲公共卫生的人，也有可能乱丢垃圾。相反，即使平时公共卫生意识很差，乱丢垃圾，但到了五星级酒店，也不可能乱丢垃圾。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”如果该自助餐厅既补充虾，又补充其他菜品，游客有的挑选，用餐人流不拥挤，夹菜的夹子比较多，我相信，“大盘铲虾”就不一定发生。在那种环境下，你要游客讲文明，岂不是要求他饿肚子？入尧舜之国则为尧舜，入桀纣之国则为桀纣，能够“出淤泥而不染”的人，毕竟是稀有物种，不是人人能做到的。

　　大家知道澳大利亚这个国家是如何诞生的吗？1788年1月18日，一艘英国战舰，把700多名恶行累累的犯人，押送到了不毛之地。此后80年，英国陆陆续续又流放了16万犯人到这里。多年后，这里崛起了一个富裕而令人羡慕的文明国家——澳大利亚。由此可见，只要制度合理，即使是流氓也能变成文明人，也能够建立起一个文明的国家。