藏在书里的欧洲生活史

夏学杰

2019-07-15 14:35:47　来源：广州日报

　　《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》（美）伊丽莎白·阿奇博尔德著重庆出版社

　　《耶鲁古典欧洲怪诞生活志》由非常受欢迎的历史博客“先人有何妙计”的文章结集而成。作者伊丽莎白·阿奇博尔德为耶鲁大学历史学博士，她梳理了耶鲁皮博迪图书馆200种权威文本，还原了中世纪、文艺复兴和启蒙时代欧洲市民生活的方方面面，涉及居家生活、沟通旅游、美容时尚、亲子教养、健康养生、社交礼仪等，以幽默诙谐的方式，展现前人的奇特创意与生活哲学。

　　“如何让人笑到死”：理查德斯·萨勒尼塔诺斯写于13世纪的《解剖学》一书说：腋下有某些静脉被称为“笑穴”，如果被切断了，会造成一个人笑到死。这脑洞大开的！我想，他们的恶搞程度绝不亚于今人。不信，看看这则“如何将臭虫赶尽杀绝”：在床架缝隙之间洒上火药粉末；用火柴点燃，让烟一直熏着；持续大约一个小时以上，并保持房间关闭数小时。真要听从这条建议的话，我想，恐怕臭虫是没了，然而房子也没了。这些建议可谓五花八门、千奇百怪。“如何将头发染成绿色”：取新鲜的刺山柑蒸馏萃取之，再用这些水在阳光下洗头，头发就会变成绿色的。

　　现代人总是将减肥挂在嘴边，想不到，古代人也热衷讨论之。“如何在十四天内瘦身成功”：“每天早上和傍晚，让他们吃三到四瓣大蒜，并尽量多吃面包和奶油，彻底执行；早上进食之后，三至四个小时不吃也不喝，如此至少持续十四天；同时每天喝三大口茴香煎药，也就是：浸泡茴香的水，过滤干净，至少十四天，在早晨、中午和晚上服用。”这是来自1579年的建议。还有一个来自17世纪的建议：“早起并激烈运动到出汗；多禁食，用餐时饱足感达一半即可离席；让第一道菜是油腻、多脂的食物，你的胃口可能很快就感到满足，身体脂肪也易溶解；第二道菜则是辛辣、重咸、苦涩的食物；食用所有肉类时搭配醋、胡椒、芥末、橙汁和柠檬；晚上睡在被子之上。”为何要睡在被子之上呢？是有利于散发热量吗？着凉了怎么办？或许，作者该说，着凉了吃不下东西，不就更减肥了吗？

　　这些东西会有用吗？我想，够呛！但是，看这些东西，好玩，并且还能从这些俏皮的叙述中一窥欧洲先人的生活情形，有趣！

编辑：张苇柠

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