美食“过气”
亦 多
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2017-05-25
来源： 人民日报
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曹 一图
买块蛋糕、买杯饮料要排一个多小时长队，趁当红时大面积铺开门店，如今已关门大半，这是不少“网红美食”遇到的共同发展瓶颈。业内人士提醒，尽管“网红美食”能一时红火，但光凭噱头吸引顾客非长久之计，不尽快找到适合自己的商业模式，在食品质量上做文章，迟早会“过气”。
这正是：
人红买卖好，
噱头都当宝。
食之若无味，
过气马上倒。
编辑：张苇柠
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