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假驴皮熬不出真阿胶
王?
//m.auribault.com 2018-04-03 来源: 深圳特区报
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颜庆雄/图

  记者近日在山东省东阿县调查发现,正常价格每斤至少上千元的阿胶块,被部分厂家售卖到一百多元一斤。有厂家自曝,他们是用牛皮熬制的黄明胶块,或是驴皮边角料掺入骡马皮制成“低端阿胶块”,添加明胶熬制阿胶糕,最终堂而皇之地流入市场。

  现如今,市场对阿胶的需求量越来越大,国内毛驴养殖数量满足不了阿胶生产的原料需求,一些不良商家就趁虚而入,用假驴皮熬制“真阿胶”。对此现状,监管部门不能睁一只眼闭一只眼,要加大抽检力度,及时下架假阿胶,依法处罚售假商家,全力保卫消费者舌尖上的安全。

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