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“问题肉”
锡 兵
//m.auribault.com 2016-10-27 来源: 人民日报
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王启峰 图

  近日由中国食文化研究会、中国冷鲜肉促进理事会发布的调研报告显示,“问题肉”在县级以下市场普遍存在;调研的300多个摊点、小餐馆中,没有检验检疫证明的,占比近90%.在一些经济发达地区,学校餐厅、民工食堂、大排档、夜市摊点,也是“问题肉”的主要泛滥之地。

  这正是:

  夜市排档遍县乡,

  重油厚味满镇香。

  谁知其中藏猫腻,

  莫使陈肉度陈仓!

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