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为什么要自称“吃货”

范正伟

//m.auribault.com 2015-04-28 来源：人民日报

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　　“与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。”法国传奇美食家萨瓦兰在《厨房里的哲学家》中的这句话，在微信朋友圈被诠释得淋漓尽致：从饭前拍照到深夜发图，晒美食成为网络新时尚，而发图者往往有个共同特点，就是理直气壮地自称“吃货”。

　　老北京有句歇后语：卖烧饼的不带干粮——吃货。与美食家不同，“吃货”通常是贬称，但它又不同于“饭桶”，而是一种略带优雅的网络自嘲。在这一点上，“吃货”倒是不孤单，这些年来，从“?潘俊钡健芭?鹤印保?嗨频淖猿安⒉缓奔?Ｋ淙徽庋?某坪簦?话阕约核得晃侍猓?鹑怂翟蚩赡芊讣伞；痪浠八担??歉?嗟氖亲猿朴糜铩?/P>

　　自嘲的背后，可能是自我保护。与其被别人质疑，不如主动示弱。不是说我肥胖么，我承认我爱吃，让事情变得顺理成章；不是笑我贫穷么，我有自知之明，让你无话可说；不是嫌我粗犷么，我自命为女汉子，一切有了合理解释。卑微是卑微者的通行证，在以瘦为美、以富为荣、以柔为贵的传统标准之下，主动以自我矮化的方式拉低期望、舒缓压力，展现自己人畜无害、单纯善良的形象，便成为实现自我纾解、拉近社交距离的艺术性策略。

　　自嘲的背后，也不排除某种自矜。一边发图大快朵颐，一遍秀着小蛮腰，感慨自己“怎么也吃不胖”，招来众人的羡慕嫉妒恨；一边住大房子开豪车，一边却自称“?潘俊保?帽鹑烁芯趺环ɑ睿?庹?峭?缥幕?囊淮筇厣?鹤猿坝腱乓???舜嘶煸樱?婊坝胪嫘??Ｏ嗷セ晃唬?此圃谙?猓?翟蛟谔Ц撸?此剖?值偷鳎?翟蛞斐＝景粒?惺弊猿啤俺曰酢保?膊还?且恢滞丝墒亍⒔?晒サ牟呗浴Ｄ压钟腥烁锌??俺砸坏忝ㄊ尘退底约菏浅曰酰?】?隹笕??扛蔷退底约菏桥?鹤印！?/P>

　　在这个意义上，自嘲也好，自矜也罢，其实是在建构一种新的话语体系，寻求一种归属感和身份认同，同时也是对现实的某种柔软抵抗。在所有爱好里，吃是最没有门槛的，美食家也许遥不可及，但“唯有美食与爱不可辜负”，每个人都有热爱生活的权利；身处消费主义的时代，面对拜金主义和物质崇拜的裹挟，出身贫寒的人，同样有尊严、依然可逆袭；在陌生化的现代都市，许多事情只能一个人独自承担，必须学会坚强、学会勇敢、学会承担……这并非一种阿Q式的精神胜利法，它是一种清醒的自我调适，是以一种新的方式实现与自我的和解、同群体的交流、对社会的融入。

　　任何标签的盛行，都是为了在社会中寻找自己的位置。海德格尔在《存在与时间》一书中指出，人是表现为言谈的存在者，言谈背后是人的生活家园。同样是半杯水，乐观者会说杯里还有半杯水，悲观者会叹息杯里已失去了半杯水。网络标签的流行，或许有其跟风的因素、不雅的一面，但如果从中能够读懂年轻人的现实焦虑，看到蕴藏于其间的积极心态，“择其善者而从之，其不善者而改之”，这未尝不是一种正能量。

编辑：周文