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哈尔滨“万元铁锅炖”事件14日被媒体爆出后持续发酵,短短不到48小时,事件引起社会各界的广泛关注。15日晚,哈尔滨官方公布了“关于网友反映与北岸野生渔村存在消费争端问题”的调查情况通报,表示398元/斤鳇鱼属明码标价,不违规。(2月16日《北京晨报》)
消费者与饭店之间发生争执由来已久,尤其是旅游景区周边的酒店,更是不太平,“天价”一词从这里纷纷出笼,不时刺激公众敏感的神经。去年10月,仅在青岛就相继发生两起类似事件,“天价虾”之后又曝出了“天价蟹”,让喜好这口的食客情何以堪?
一只虾38元,一斤蟹398元,被称作天价,并非没有道理,原因在于这样的价格只是酒店单方面的报价,换言之这种所谓的自主定价脱离了监管,表面看来是随行就市,政府不便干预,实则有欺诈宰客的成分。
至于哈尔滨这家酒店的“万元铁锅炖”,同样属于任性的定价,虽然鳇鱼的身价不菲,但是真正的市场批发价被人为地抬高了,因为与其他酒店比起来,同样的鳇鱼,人家只有88元、98元每斤,而在北岸野生渔村竟然高达398元/斤,面对这种反常现象,哈尔滨官方却视而不见,以只要明码标价了就不算违规来回应公众,如此市场监管,消费者不受伤才怪。
我们认为,明码标价本身就是商家应该恪守的原则,价格公道合理才是消费者最为关心的问题,作为工商、物价等监管部门本应守土有责,全方位加强监管,尤其是质量与价格,只有掌握了第一手资料,才有发言权与主动权,而不是抛出了一句自主定价,就可以当起甩手掌柜。更不能因为明码标价了就不在监管范围。果真如此,某些商家就可以不受约束地任意宰客。
因此,我们的主管部门必须为消费者着想,将饭店的成本进行有效地监控,不能让自主定价太随意,更不能失去控制,最好的办法无疑就是去除自主定价机制,这是老百姓的期盼,否则各种天价菜就会再次来袭,消费者再也伤不起了。
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