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文化点评

//m.auribault.com 2014-06-09 来源：中工网—《工人日报》

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传统节日习俗被淡忘非物质文化不该消失

据法制日报在刚刚过去的端午节，人们用粽子填饱了肚子，但是，传统端午节中的赛龙舟、插艾草等习俗已经难见踪影，而五彩线等端午节民俗商品在商场甚至民俗店里也属鲜见，许多年轻人已经忘记了传统节日的民俗。

背景：端午节于2006年被列入国家第一批非物质文化遗产，并入选联合国教科文组织的非遗名录。

声音：民俗文化研究者姚健：端午节尤其是节日中的很多民俗被遗忘，这种现象与不断加速的城市化进程有关系。作为农业社会的产物，端午节最初的形式、内容与农事活动密不可分。但随着农村人口大量进入城市，城市生活的高度现代化，农耕文明逐渐被工业文明取代。

点评：目前，一些传统节日已经被列入了非物质文化遗产，但是，这些原本蕴含深厚民族文化的传统节日文化，在时代变迁中仅余饮食文化。

端午节里没人再戴香包，更没人会想到回娘家。作为三大灯节之一的中秋节，如今过节习俗只剩下热卖的月饼，不见了灯会猜谜，更难以见到赏月活动。当然，在弥漫着PM2.5的城市里赏月也并非易事。

当传统节日变成了“月饼节”、“粽子节”和“汤圆节”，当过节的意义仅余大啖甜品和堵在高速路上，你看着我，我看着你，我们在飞奔的时代里，是不是也丢掉了自己的“根”？许多节日背后的民俗文化，其实代表着国人对家庭的重视和思恋，例如端午节里回娘家省亲看望父母，长辈给孩子涂雄黄以求平安等。有时，被淡忘的不只是民俗，还有更多值得珍惜的东西。

电商争夺“舌尖”货源网络电视合作成新商机

据新京报随着《舌尖上的中国2》热播，各大电商开始赴“舌尖2”食品的原材料产地抢购货源，并在网上大打“舌尖”牌，收益不菲。

事实上，尽管“舌尖2”并无植入广告，但在开播之前就已经圈定了多家合作伙伴，如天猫食品等。一些官方合作伙伴可以提前拿到央视提供的食材清单、菜谱以及视频片段，提前招商。还有不少电商与播出“舌尖2”的视频网站合作，在视频网站播放页面上加入链接，用户看完视频，直接点击页面就可以购买了。

背景：在“舌尖2”开播之前，部分电商就已经根据网络上流传出来的视频片段寻找货源。为了拿到这些食材的独家销售授权，不少电商不惜大幅度对原材料供货方让利。

声音：美食论坛豆果网CEO王宇翔：公司在“舌尖2”的投入产出非常惊人，收益要高于预期。

点评：事实上，“舌尖2”并非电视节目与互联网经济合体的鼻祖。在之前的《天天向上》、《爸爸去哪儿》等许多节目都出现过，通过电视这一传播途径，将一些商品推介出去，并因此形成新的消费热点。电视节目并不是强硬地植入广告，而是让网民自己搜索相关产品，而当网民输入这些关键词时，电商早已等在后面。

而在这场完美的市场营销案例中，唯一“被动发财”的则是食材原产地企业。不过，“舌尖2”中的许多食材，产地偏远，亦没有形成品牌效应，许多观众的购买行为是跟风的。而对于这些食材的生产企业来说，如果不能借助“舌尖2”来打造自身品牌影响力和饮食文化价值，开拓更多营销渠道，那么若是这轮舌尖风潮褪去，或者“舌尖3”的食品进入观众视野，那么观众会逐渐遗忘跟风购买的商品，土特产企业也失去了这次绝佳良机。

编辑：周文