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文化点击

//m.auribault.com 2013-12-23 来源：中工网—《工人日报》

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四川泡菜有申遗打算

形成产业链尚有难度

据四川在线在韩国泡菜成功申遗后，成都川菜博物馆副馆长张辉强表示，四川泡菜确有申遗打算。

四川泡菜最有特色的地方，在于泡制方法和种类。用传统的泡制方法，抑制泡菜里菌类的生长，使之保持平衡。不管是泡制一天还是几十年，都能泡出可口的味儿。而说到四川泡菜种类则是“无所不泡”，肉、水果、蔬菜等只要能想到的都可以成为原料。

——韩国泡菜之所以能够成功申遗，其原因已经不在于能够进行大规模产业化运作，更在于将原本为一种食物的泡菜通过各种传播途径变成了一种超越饮食本身的文化。对于依旧停留在小作坊式操作，一家一口味的四川泡菜而言，如何形成产业链，如何尽快寻求到更好的传承渠道，比奢谈申遗与否更重要。如果四川泡菜真的能够像韩国泡菜一样，成为一个地域文化符号，那么申不申遗，文化都在那里，谁也拿不走。

“手游”市场面临整治

行业发展将日趋“健康”

据中国文化报文化部下发新一批违法违规互联网文化活动查处名单，国内10个手机游戏平台以及8款人气颇旺的手机游戏被点名。文化部此次整治的重点，一是部分手机游戏平台涉嫌宣扬赌博的手机游戏；二是部分手机游戏在运营过程中诱导网络游戏用户采取投入法定货币或网络游戏虚拟货币方式获取网络游戏产品和服务；三是部分企业未经批准擅自从事手机网络游戏的经营活动。

——近年来，手机游戏市场正在成为文化产业中的新生力量，由于开发周期短，推广渠道便捷，收费能力强，因而正在成为业界“新宠”，但也因其背后巨大的经济利益以及相关法规尚不健全而被某些运营者“钻空子”违法违规牟利。此次针对违规的热门手游进行整顿，不仅能够有效保护手游玩家的正当权益，也将有助于促进整个行业的正常健康发展。

“土豪”等成年度候选字词

文化心态映射社会现实

据海口晚报在由国家语言资源监测与研究中心、商务印书馆、中国网络电视台、山东卫视联合主办的“汉语盘点2013”活动的评选过程中，“土豪、霾、中国大妈、女汉子”等字词入选年度候选字词，这些候选字词充分征求了网友们的意见。

——这些入选年度候选字词的字或词语，不管是否中听，都代表了当下国人的文化心态，也反映了一定的社会现实。事实上，无论是“土豪”还是屡屡以抢金扫货著称的“中国大妈”，皆折射着国人在物质条件更加宽裕的同时，在文化层面上存在的缺失与茫然。

收藏品市场“字不如画”

书法艺术鉴赏不应被淡忘

据城市快报相对于动辄千万元的油画拍卖市场，书法作品在拍卖中的表现则并不尽如人意。在刚刚结束的保利秋拍“中国近现代书画”拍卖中，郑孝胥的行书杂诗二首立轴，只拍出了18.4万元，于右任的《神龙时一吟》拍出了16.1万元。在不少收藏品店，书法作品也卖得不如绘画作品，“字不如画”。

——即便是书法界闻名的“南于北郑”，在顶级拍卖场上也仅以十余万元的价位惨淡收场，这样的结果令人震惊。事实上，在使用象形文字的中国，书法与绘画本同源，并无高下贵贱之分，许多知名的画家，通常也是优秀的书法家。

但是，相对于绘画作品的直观表达，书法作品的优劣更难一目了然，有曲高和寡之忧。而书画作品的购买方，往往是为了馈赠或投资，书法作品价格过低，暴露了当前艺术品市场上，部分购买者鉴赏水平不佳，在收藏书画作品时过于盲目跟风和浮躁炒作。

编辑：周文