《影响世界的中国植物》蕴含着“天造地设”的文化自信

2020-09-17 08:04:00　　来源：解放日报

　　来源：解放日报

　　因为做生态批评的缘故，总会关注到中外一些自然地理的纪录片。中国第一次大规模系统性拍摄的植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》，就很值得一看。国际园艺生产者协会（AIPH）授予《影响世界的中国植物》纪录片团队“AIPH植物力量宣传纪录片荣誉奖”，表彰其在片子中推广植物的力量。从雅鲁藏布江峡谷的原始森林到中国茶树最为古老的源头，从充满传奇色彩的光核桃再到非洲高原的青蒿素，这部纪录片呈现了21科28种中国原产植物的生命旅程，它们的故事其实是中华民族不断孕育新文明的过程，也构成了人类进化史的精彩篇章。

为植物寻根

　　其实也是为人类文明寻根

　　纪录片《影响世界的中国植物》使用了先进的4K超高清摄影机、大型航拍无人机等设备，采用了延时摄影、定格动画、高速摄影、水下摄影、显微摄影等多种拍摄方式，为世界观众记录和呈现了一幅完整的中国植物版图。

　　4.2亿年前，大地慢慢被一层叫作苔藓的绿色所覆盖，这些植物成了陆地上的拓荒者，也为地球孕育更多植物备下了肥沃土壤；3.6亿年前，地球上第一颗种子诞生了，这是自然进化史上最奇妙的一环……200万年前，第四纪冰期来临，平原地带大量生物灭亡，喜马拉雅山东南部、雅鲁藏布江、澜沧江等区域的高山峡谷阻挡了冰盖寒流，万千种植物得以幸存。这些植物活化石延续了古老的生命基因，造就了世界上独一无二的植物天堂。植物的种子借助根系、风雨、水流、虫子、鸟兽和人力，历经无数磨难和数代演化，“走”到了其他区域，种群不断壮大，最终随着船舶、驼队、马帮等远渡重洋，在异国他乡落地生根，开枝散叶。

　　作为“大地宠儿”的人类，与野物草木从相遇到相识，从相伴到相守，共同上演了一场场叫作“进化”的大戏。纪录片共分《植物天堂》《水稻》《水果家族》《茶树》《竹子》《桑树》《大豆》《本草》《园林》《花卉》十集，用唯美的画面、科学的依据、深情的解说，呈现了中国原生谷子、野稻、茶、桑、竹、橙子、柚子、香橼、苹果、猕猴桃、黄豆、塔黄、石斛、黄花蒿、莲、菊、月季等植物在这片土地上进化演变的历史。植物的每一步进化都牵动着人类文明的步履，这种人类与草木之间奇妙的关系让人敬畏和感恩。在观看这部片子的过程中，你被一株植物的使命感动而哭再正常不过了。

　　1万多年前，中国大地上生长了一种看似普通的草，为后世形态各异的水稻品种留下了可贵的基因，它被今天的人们称为野生稻。那么，到底是人驯化了稻，还是稻驯化了人呢？

　　为了传承后代，野生稻费尽心机，它的种子发育时前端长出长长的芒刺，作为防御鸟虫的矛枪；芒刺上长着的倒钩，让它有机会挂在过往动物的身上向远方传播；成熟时种子会变成低调的褐黑色，并在最短时间内脱落埋身泥土，躲过动物们的垂涎。而这些繁衍的本能正体现出它们拓荒扩张的野心，也得以让人们发现它，人类与野生稻开始了共赢的合作：人类培育栽培野生稻作为粮食，助长了这种植物繁衍生息的能力，而野生稻为了赢得人类的芳心，渐渐褪去了野蛮的芒刺，也放弃了主动坠地的生存策略，把自己的命运交付给了可信的人类，而它离不开水的习性，也迫使人类想方设法为它营造理想家园。距今6000多年前，水田开始出现在中华大地上；盛唐时期，从北方南下云贵的民族，在适者生存的驱使下创造了梯田，用高山水稻改变了山川的容颜。一株草变成了人类的伙伴，一起在进化之旅冒险。如今，水稻已跋山涉水走进了113个国家的田间。

　　一棵小小的植物，原来都那么有故事，那么传奇！今天，我们站在自然进化的“顶端”，?望野生稻、野桃子、野豆子、野莲子等古生植物的起源、繁衍和驯化，看似简单的自然选择背后是生存的自觉，它们冲破土地的坚毅中透着智慧。

　　《影响世界的中国植物》看似是为一种种植物寻根，其实也是在为人类文明寻根，植物的进化史也是人类的进化史。正是人类在这种关系中保持了足够克制和耐心，才得以与天地共生，与万物同长。每一粒种子作为食物到我们饭碗的行程都历尽风险，稍微一个不小心就可能擦肩而过。

繁华或寂寥

　　都已藏在人类的根脉里

　　人类与大地物种相处久了，植物会从人的眼睛、舌尖进入心灵，藏进我们的生命、我们的品格、我们的信仰、我们的过往与去处。在人类文明史上，许多植物与人类的修身、养性、诗歌、绘画、宗教等产生了紧密联系，内化为人们精神内域的一部分。

　　追寻茶树一路演进的生命源头，它原本只是中国西南山林中一棵普普通通的树木，可以高达30多米。为了走出竞争激烈的森林，让自己的子孙广为散播，它不得不适应人类的采摘，逐渐矮化到1米左右，这一疼痛的转型让它有机会适应世界各地不同的气候和地形，深深地影响了世界历史的走向。如今，全球已有60多个国家种茶，30多亿人口饮茶，茶树是多个国家的支柱产业，时刻拨动着世界的经济命脉。而喝茶，在某种意义上已经超越了口腹之欲，和人们的心灵生活融为一体。这种构建最初来自苦修的僧人。在凝神专注的禅修之中，茶因平和清净的品性恰如其分地融入了僧人清贫自律的生活。来过大唐的日本僧人把茶传到日本，但当时茶叶是珍贵的饮品；宋代时，被称作“日本茶祖”的荣西禅师撰著了《吃茶养生记》，茶终于将根脉深深扎进日本人的生活，源于中国的茶道又演变成日本文化的标签。茶，从一味药、一泡汤，变成人们的精神料理。

　　和茶树为了扩大地盘逐渐矮化不同，竹子的策略则是拼命长高。竹子通过盘根错节的地下根系生出竹笋来开疆拓土，一大片浩瀚的竹海或许是一棵母竹的后代。竹子稚嫩时是一道时令美食，长大后可以用来制作器具、家具，搭房建屋，而它对人类文明最大的参与则是用作书写的竹简和造纸的上等原料，还有制作尺八、洞箫、笙等乐器，这三大艺术功能让它的后裔传遍世界。在原产地中国，竹子中空外直、高风亮节的形象在文人雅士那里成了人格的化身。

　　在中国，月季、玫瑰、蔷薇是蔷薇科蔷薇属的三种花卉，而在拉丁语系国家统称rose。在原产中国的园林花卉中，月季到达欧洲，与科技革命、商业需求成就了花卉世界的传奇。西方人经过杂交培育的月季回传到中国时，正是我们积贫积弱的那段辰光，我们将这种rose译为“玫瑰”，好像它本来就是舶来品。实际上，我们真正的玫瑰是用作茶饮和食品原料的；鲜花店里面被我们称为“玫瑰”的鲜切花，全部都是切花型月季。月季以这样阴差阳错的方式出奇制胜，从普通的园林花卉走进我们的精神空间，成为美、爱和容光焕发的象征。

　　植物家族的这类族员，还有梅、兰、菊、荷等等，它们见识过生，见识过死，见识过文明的破碎，也见识过秩序的重建。或繁华或寂寥，都已藏在人类的根脉里。

每帧画面都是屏保

　　每段旁白都让人动容

　　无疑，《影响世界的中国植物》是一部养眼养心、震撼而温暖的纪录片，正如人们的评价：每一帧画面都是屏保，每一段旁白都让人动容，每一株植物都让人骄傲！

　　近年来，中国的自然人文地理类纪录片越拍越好，如《家园，生态多样性的中国》《航拍中国》《茶马古道》《河西走廊》《了不起的村落》，不胜枚举。这些纪录片里蕴含着我们“天造地设”的文化自信——自然万物相连，人类命运一体，有理有据，不卑不亢。

　　顺应时代发展，纪录片正以前所未有的图像力量，成为传播中国文化的新名片。在混沌未开的远古，古人认识世界的原初方式就是图像，那些刻在或绘在岩洞里、山壁间、石头上的刻痕，记录、传播、保存了先民的一段段信息，依然是今天的我们认识人类来处的有效资源。

　　今天，在移动互联网、电视、电脑、手机等的协同发展下，人类文明已经进入了一个电子读图时代。与其他的传播形式和手段相比，纪录片这种“视觉语言”能够超越民族语言文字的障碍，畅通无阻地被全人类所理解，这足以说明图像叙事的重要性。

　　当我们随着《影响世界的中国植物》那一个个镜头走进植物王国，在感受大自然沧海桑田的鬼斧神工、感恩物种对这片土地的格外眷顾、感叹人与植物协同进化的神奇之时，也会忍不住称赞摄制组经年累月、沐风栉雨的耐心和辛苦。据介绍，这部纪录片沉淀3年时间，制作历时2年，仅主创人员就有200多位，在国内他们遍访27省的93个地区，在国外他们到过美国、英国、日本、意大利、新西兰、印度、马达加斯加7个国家的30多个地区，最终凝聚成这部纪录片。

　　总结起来，《影响世界的中国植物》的成功之处在于：第一，选题具有创新性。作为中国第一部大规模系统拍摄的植物类纪录片，它择取了原产中国的数类植物，抽丝剥茧般，呈现了它们壮丽桀骜的生命篇章，知识性科学性强。第二，从人类与自然协同进步、命运一体的角度出发，立意探寻原产植物的“世界影响”，让事实说话，不虚妄，不浮夸，潜移默化中传递出一种“文化自信”。例如《桑树》一集，叙述一只昆虫和一片叶子的秘密被人们发现，引爆了中国古代丝绸业的繁荣，它与欧洲贵族的时尚结亲，推动了意大利的文艺复兴，造就了影响人类文明史的“丝绸之路”。中国白桑最初传入韩国、日本、中东地区，并在12世纪时传入欧洲、美洲，东罗马帝国为打破东方大国的丝绸垄断做出了种种努力。对照这一历史，片中影像是意大利的桑园种植和当地学者对引进中国白桑的解说，还有阿贝格博物馆里收藏的来自中国的古代织造设备，理据分明，让人信服。第三，在对每一种植物的进化和传播追根溯源时，融入了拟人化的叙事手法，竭尽全力地呈现每一株植物的生存、绽放、奉献与轮回，而每一棵草、每一片叶的命运都和人的生存、心灵紧密相连，嵌入画面的诗文与那些植物相得益彰，人文与自然和谐统一，富有感染力。第四，拍摄地域广，物种多，时间长，画面精美，后期制作精良，解说生动鲜活，整个纪录片既有苍远辽阔的长镜头震撼人心，也有纤毫毕露的近镜头赏心悦目。

　　当然，《影响世界的中国植物》也有一些不尽如人意的地方。例如每集的文案水平参差不齐，体现在解说词上有的文采飞扬，有的不够深刻走心，前者如《水稻》《本草》，后者如《园林》《花卉》；有些部分影像叙述线索跳荡，前后画面的逻辑性不强，表意不清，例如《竹》。但瑕不掩瑜，《影响世界的中国植物》依然不失为近年来纪录片中的翘楚之作，草木深处隐藏着的文化内蕴、精神信息，也将会随着这部片子的传播发扬光大。

编辑：郑鑫

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