分享到: | 更多 |
“买完肉想查查它的‘身份证’,竟找不到查询机。”近日,有市民投诉,福州不少超市的肉品安全追溯机自投放以来,使用率极低,部分疏于维护,有的已停摆,形同虚设。对此,福州市商务局相关人士表示,目前正考虑建立一个涵盖多品类的“大食品安全平台”,在新平台推出之前,原先投用的肉品安全追溯机的运营维护存在“空白期”。(12月10日《海峡都市报》)
从三鹿婴幼儿奶粉、“红心咸鸭蛋”,到“致命的福寿螺”“疯狂的凉皮”,近年来食品安全事故频发,舌尖上的安全越来越难以保障。随之而来,公众对食品的信任指数,也降到冰点。让肉类来源可追溯,扫一扫就能找到原产地、生产日期、制作人,无疑可让消费者买得放心,吃者安心,提振公众对食品安全的信心。然而令人尴尬的是,“福州投放的10多台肉品追溯查询机,目前大多已暂停使用,甚至撤除。”
肉品追溯查询机为何被“停摆”?对此,相关部门的解释是,相关部门正在筹建一个涵盖多品类的“大食品安全平台”,在新的平台推出前,原先的肉品追溯系统的运营维护存在‘空白期’。”言下之意就是,追溯查询机并不是停摆,而是为筹备下一个大动作暂停服务。显然这样的解释,更像是在掩饰。推出新的平台,原有平台就一定要提前停运么?当然不是。想想看,医保机构升级社保卡,公安机关换取二代身份证,哪一个不是平滑演进的?可见,所谓的“空白期”不过是一块蹩脚的遮羞布。
事实上,食品监管本就不该存在“空白期”。“民以食为天,食以安为先”。保障舌尖上的安全是政府部门永不褪色的责任和义务,永远不能懈怠,更不能荒废。否则,其结果就是病从口入,给群众制造不可弥补的损失。试想,三鹿奶粉、红心鸭蛋,哪个不是监管打盹惹的祸?相关部门费劲千辛万苦建立肉类食品数据库,打通查询的数据链,如此轻易荒废,不仅是对前期工作的不负责任,更是对食品安全监管责任的渎职!
当然,肉品追溯查询机为何被“停摆”,相关部门也有难言之隐。一方面,肉类产品进入超市,需要经过养殖、生产、销售等各个环节,要实现终端可溯,必须每个环节都要追踪、监管,实时更新数据,维修终端查询机。这样的工作量,靠福州市商务局单打独斗,很难完成。另一方面,目前正在进行食品监管机构改革,相关部门的职责面临调整和划转。如此情形下,难免心有旁骛。
去年,福州曾提出,在2015年年底前,有望建成肉菜流通追溯体系。此前出台的《福建省深化食品药品安全监管体制改革方案》也规定,到2016年,福建省将初步建成农产品可追溯体系。政府维护食品安全的决心,可见一斑。但心动更要行动,相关部门需要把民生政策,转化成看得见、摸得着的实惠。否则,所谓的“空白期”就是群众的伤心期。更何况,“食品安全不可以讨价还价”,更不能用借口掩盖责任。相关部门需要立即动起来,结束监管的“空白期”。
具体而言,相关部门需要做的,首先是立即更新数据库,维修终端查询机,让肉类食品终端查询立即恢复运行,结束所谓的“空白期”。其次,在肉类可查询、可追溯的前提下,不断给终端查询注入新内容。比如,蔬菜、生鲜、奶制品、水果等,都逐步纳入到食品追溯体系。同时,逐步让食品可追溯环节,向种植、生产、销售方面延伸,实现全产业链的追溯。再者,要进一步整合食品监管机构,确保各单位群策群力,共同护卫舌尖上的安全。(薛家明)
丁永勋:“民间数据库”打开食品安全新思路2011-06-21 |
郭文婧:“黑名单”须配套才有威力2011-09-21 |
里 工:投诉无门还是多龙治水?2012-02-27 |
李予阳:让农产品有来龙去脉2012-02-28 |
梁江涛:监管婴幼儿奶粉再严也不过分2013-06-07 |
肖应林:对活禽打上“二维码”不要误读2013-11-12 |
方 敏:“可追溯”能否追回安全?2014-04-11 |
毛建国:推出更多地方版食品“黑名单”2014-06-12 |
张国栋:公开供应商信息应成食品业常态2014-08-11 |
乔子轩:食品追溯须强化法治保障2015-06-24 |
![](http://m.auribault.com/character/html/files/2017-11/06/20171106104548999260621.png)
互联网新闻信息服务许可证 (10120170038)| 信息网络传播视听节目许可证(0111630)| 京ICP备11015995号-1| 联系我们:zgw@workercn.cn
广播电视节目制作经营许可证(广媒)字第185号| 违法和不良信息举报| 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright 2008-2022 by m.auribault.com. all rights reserved
中工网微信
![](http://m.auribault.com/character/html/files/2020-08/20/20200820111404252458527.jpg)
中工网微博
![](http://m.auribault.com/character/html/files/2020-08/20/20200820111547076159099.png)
中工网抖音
![](http://m.auribault.com/character/html/files/2020-08/20/20200820112207598310620.jpg)
工人日报
客户端
![](http://m.auribault.com/character/html/files/2020-05/14/20200514151943278374417.jpg)