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陈毅真：以优质服务回馈社会

//m.auribault.com 2013-10-17 来源：中工网--《工人日报》

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　　人物检索：陈毅真，女，中国工会十六大代表，厦门航空公司总经理助理兼厦航配餐部总经理、党总支书记，创造了连续25年无投诉的好成绩。全国职工职业道德先进个人，福建省劳动模范。

　　陈毅真，来自厦门航空公司。

　　在厦门航空公司，“陈毅真”三个字不仅是一个响亮的名字，更是一种精神的象征。

　　作为厦门航空公司第一批乘务员，陈毅真从进入企业的那天起就牢记一句话：“旅客选择厦航，是对厦航的信任和支持，理所应当得到厦航职工的诚心服务。”真诚对待旅客，把旅客当亲人，喂病人吃饭，背老人下机，替残者排忧，帮孕妇解难，给予旅客最真挚、最亲切、最自然的服务，赢得了中外旅客广泛赞誉，1000多封旅客表扬信是对她职业生涯最精美的记录，同时也是对她职业精神最独特的诠释。

　　陈毅真认为，乘务员不仅需要具备“优质服务”的思想意识，还要有“优质服务”的本领。她二十几年如一日不断提高自身综合素质，连续数年挤出业余时间去上夜大、自考，进修多种课程以适应企业的发展和自身工作变化的需求，并取得了4个专业的学历，在服务技能、专业素养、服务作风上更加精进，成为厦门航空公司优质服务的典范。

　　一枝独秀不是春，百花竞放春满园。陈毅真在服务岗位上是一名优秀的乘务员，在领导岗位上同样是一位出色的管理者。1995年起，陈毅真担任厦航乘务队队长，按照“育一流素质员工，出一流服务精品”的思路，她从思想建设、组织建设、业务建设、作风建设等方面狠抓严管，带出了一支高素质的乘务队伍，厦航乘务队在全国民航中脱颖而出，并成为厦门特区两个文明建设的一面旗帜，福建窗口行业优质服务标杆。

　　2007年，陈毅真从乘务队调到配餐部任总经理。她大刀阔斧改革，组织中西餐厨师讨论研究，创新餐食服务理念，融合闽台餐饮文化精华，创造性地推出120多种具有浓郁闽南特色的铁观音茶餐、茶点，并将安全、健康、养生的餐饮理念融入餐食设计中，精心研发了各式茶餐、花卉水果餐、菌菇餐和黑色食品餐等不同主题餐食，以及四季养生餐、地方风味餐等经典产品，巧妙地将茶的醇香、花的美容、时令养生、风味美食融入厦航配餐中，成功打造精品、精致、精细、精美、精华“美味在云端”的厦航特色餐食服务品牌。

　　如今，厦门航空公司的机上餐食已经成为民航业知名的空中美食，厦航配餐部也成为航空美食的孵化基地。

　　梦想没有终点。陈毅真说，工会服务职工与厦门航空公司服务顾客有共通之处，她将牢记并践行使命，继续以真诚、优质服务回馈社会。

（中工网记者吴铎思中工网通讯员刘冰新）

编辑：肖天