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机关食堂为何少见“光盘”

吕好玫

//m.auribault.com 2016-03-02 来源：中工网—《劳动午报》

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　　严管公款消费、公务接待，大力倡导“光盘行动”，那么机关食堂厉行节约的措施如何？记者走访了云南省的一些机关单位食堂，在某市级机关食堂里转了一圈，发现留在桌上的餐盘一半以上都剩了饭菜，真正做到“光盘”的人并不多。负责打扫餐桌、清理餐盘的清洁人员说，像残食垃圾桶，她一天都要装好几个，有时候图方便，还会换成一个大盆子来装。（2月29日《人民日报》）

　　机关食堂少见“光盘”，说明机关干部、职工就餐存在大量的浪费现象。这除了少数饭菜的质量和要求不符合胃口以外，关键是现在物质生活条件好了，一些人养尊处优发展到了不知道“柴米油盐贵”的程度；甚至有人认为，这浪费的是自己的钱，与别人无关。殊不知，这浪费的都是粮食，而每一颗粮食都来之不易，岂能容忍浪费？

　　少见“光盘”，就是一些机关干部、职工把未吃完的饭菜倒掉，殊不知，这倒掉的不仅是饭菜，还有中华民族的传统美德。在建设节约型社会的背景下，在倡导厉行节约、反对浪费的要求下，机关干部、职工更应该珍惜粮食，节约粮食。

　　鉴于此，我认为，不仅需要对机关干部、职工定期开展珍惜粮食、厉行节约的专题教育，让他们树立“节约才是硬道理 ”的思想，提高他们的节俭意识。

编辑：周文