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省吃俭用传统不能丢
刘奂明
//m.auribault.com 2017-11-28 来源: 北京青年报
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  贵报11月25日刊发评论《从“省吃俭用”说开去》,就晚清时期美国公理会教士明恩溥在作品中描摹的当时所见某些中国人的“省吃俭用”现象,以及我国著名教育家蒋梦麟在《西潮·新潮》中揭示的一些国人喜欢“揩油”现象进行剖析,既妙趣横生又耐人寻味。笔者想借此狗尾续貂,也谈谈对省吃俭用的粗浅看法。

  我小时候,吃饭以粗粮为主,几乎顿顿高粱米、玉米,很少吃到大米白面,大概只有过年才能吃上肉,衣服也只有过年才能做新的。我印象最深刻的是,1989年上石家庄念中专之前,姨妈特意将我表哥的一双皮鞋给我,还给了我一件表哥穿的半新休闲上衣,毕竟这是我平生第一次迈出农村接触城市,想方设法让我穿戴得体面一点。

  我印象深刻的还有一件事,那就是父亲喜欢吃锅巴。用农家大铁锅熬粥或者蒸米饭,锅底会产生一层金黄甚至发黑且带有煳味的锅巴,与现在超市卖的那种香脆可口的锅巴大不相同。当初不晓得父亲为何喜欢吃锅巴,等慢慢长大了,我才体会到了父亲的良苦用心——为了不浪费一粒粮食。如今,虽天天吃得比以前丰盛,但锅巴依旧深受父亲青睐。

  我家亲戚大多数在农村,虽靠种蔬菜大棚、养殖奶牛都已发家致富,但他们依然保持省吃俭用的习惯,因为他们深知赚到手的每一分钱都凝聚着自己的大量心血和汗水。

  正因为小时候吃了不少的苦,又受父亲和亲戚们的感染熏陶,我至今保持着省吃俭用的习惯,哪怕上小吃部就餐,不仅以粗茶淡饭为主,而且自觉加入“光盘”族,不管别人怎么看怎么想,即便被旁观者笑话太抠门都不在乎。

  应该看到,我们身边大多数人早已解决了温饱问题,再也不愁吃不愁喝,却依然保持着省吃俭用的优良传统,但不可否认,有不少人随着物质生活日益改善,逐渐沾染了大手大脚花钱、盲目铺张浪费的歪风。

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