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高价“儿童酱油”不过是噱头
苑广阔
//m.auribault.com 2016-07-04 来源: 长江日报
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  近日,一则《儿童酱油纯粹是广告噱头》的帖子刷爆朋友圈。该帖子称,儿童酱油虽然宣传“低钠低盐”“零添加”,但其实与成人酱油相比相差无几,因为其营养成分表中显示的每份中钠含量并不低,“有机酱油低盐低钠更健康”纯粹是广告噱头。(7月3日《金陵晚报》)

  微信朋友圈的信息向来都是泥沙俱下、鱼龙混杂,让人难辨真假,但是这一次,一则《儿童酱油纯粹是广告噱头》的帖子,却得到了各路营养学专家的一致肯定。

  这些儿童类产品不但在造型上更加可爱,更具视觉吸引力,更加重要的是,按照厂家的说法,它们都会对儿童的健康成长起到更加积极的作用。比如新闻中提到的“儿童酱油”,在厂家的广告宣传中,卖点主要有两个:一是“低钠低盐”;二是“零添加”。因为多数消费者都知道儿童食用过多的食盐对身体有害无益,同时食品中的各种添加剂对儿童成长所带来的危害,也让人担忧。

  但是当一些较真的消费者拿这样的“儿童酱油”和普通的酱油做对比的时候就会发现,其配料表上的成分几乎相差无几。就以“低钠低盐”来说,某普通品牌的酱油标示的是每15ml钠含量为825mg,而儿童酱油标示的是每10ml钠含量为523mg.若同样按照每份15ml来计算,则儿童酱油的钠含量为784.5mg,比普通酱油只相差40.5mg,这样的差别几乎可以忽略不计。再说“零添加”,记者发现一些“儿童酱油”在原料上确实比普通酱油多了一些成分,不懂的话以为是儿童所需要的营养成分,但是查阅资料不难发现,比如“谷氨酸钠”就是味精的主要成分,5'-呈味核苷酸二钠由酵母所得核酸分解,所谓“零添加”显然名不副实。

  市场上的“儿童酱油”只是众多儿童类商品中的一种。只要商家打出“儿童××”的旗号,价格上就比普通产品翻了好几倍。所以作为消费者,应该提高自己的辨别能力,不要被一些营销噱头所迷惑,不要被商家牵着鼻子走。在购买商品的时候不但要学会比较,即便是一时看不懂的成分,也可以回家搜索、查阅来了解真相。

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