当前位置: 中工网评论频道大众话题-正文
假牛肉大摇大摆“骗过全世界”,可怕!
石敬涛
//m.auribault.com 2016-12-28 来源: 中工网—《工人日报》
分享到: 更多

  无论是连锁企业还是小商小贩,这种集体无意识、习以为常的商业伦理的沉沦,可怕!管理部门监管滞后、“睁一只眼闭一只眼”,可怕!

  在全国有两百多家连锁店的汉丽轩烤肉店,牛肉最受顾客欢迎,不过,湖南长沙一家店里的牛肉却是用鸭肉伪造,甚至还掺入变质肉。工作人员称食客绝对看不出来,“骗过了全世界”。目前,长沙食药监局已介入调查,北京汉丽轩总部表示单店行为并不代表普遍行为。(见12月27日《北京商报》)

  近年来,食品市场接连不断的丑闻使民众信心遭到严重打击。仅仅是央视《每周质量报告》这一个栏目揭露出的食品安全事件就让人目不暇接:平遥牛肉、龙口粉丝、金华火腿、张北蔬菜等名牌企业都曾经让我们“大开眼界”;雕白块、敌敌畏、不该添加的添加剂……都被我们所熟悉。

  著名的“正牌军”都沦落至此,那些路边的小商小贩,其商业伦理道德又能好到哪里去?曾有调查显示,消费者对食品安全性的信任度普遍不足。对于凡夫俗子、饮食男女们来说,能够踏踏实实地烤一块真牛肉、涮一锅真羊肉,似乎也成了“奢侈”的事情。

  汉丽轩假牛肉“骗过全世界事件”体现了多种“可怕”。

  多年来食品安全事件不断,可“汉丽轩们”依然能大摇大摆地“骗全世界”,可怕!

  无论是连锁企业还是小商小贩,这种集体无意识、习以为常的商业伦理的沉沦,可怕!

  管理部门监管滞后、“睁一只眼闭一只眼”,可怕!

  我们亟待从企业道德自律和法律强制方面进行秩序重建。

  一方面,我们需要手抚《中华人民共和国食品安全法》,从保障百姓健康出发,采取切实措施将“纸上最严”各项法规落实为“史上最严”,以制度、规则、法律的严密到位促成秩序重建;呼唤监管部门能够尽到“守夜人”的基本职责,不能“睁一只眼闭一只眼”。

  另一方面,通过刚性的制度和规则,惩罚“汉丽轩们”破坏社会诚信的行为,提高违法成本,使其多一分道德自律,促成商业伦理的回归。

扫码关注

中工网微信


中工网微博


中工网抖音


工人日报
客户端
×