随着近年来进口牛奶纷纷进入国内市场，不论是电商还是超市牛奶货架，进口牛奶一路厮杀，已经占据了很大的市场份额。不过，北京青年报记者发现国内外的牛奶保质期差异不小，国产牛奶的保质期短则3天、30天，最长有4个月、6个月，而进口牛奶保质期都在半年以上，甚至长达一年。牛奶保质期差距大到底是为什么，国内外是否有相关标准，对此北青报记者展开调查。（2月29日北京青年报）

　　据知名奶业专家王丁棉介绍，“目前市场上大部分进口牛奶都是只针对中国市场销售的”，因为世界上90%的国家，90%的牛奶都是低温奶（巴氏鲜奶）。国外极少喝我们超市里遍地都是的常温奶。

　　低温奶和常温奶区别在哪？最重要之处在于营养。资料显示，生产常温奶在超高温灭菌时，维生素C损失率约六成，维生素B损失率约两成。牛奶中极为宝贵的有益免疫物质乳铁蛋白，低温奶是常温奶的1800倍！台湾乳业协会理事长施宗雄就说，为了实现常温下存储，把乳铁蛋白破坏掉“简直是暴殄天物”。

　　原来，“长寿”的进口奶并不像我们想象的那么营养丰富、品质优良，相反，其中的大部分营养物质已经在生产过程中流失。夸张一点说，我们天天花了牛奶的钱，实际上喝的不是牛奶的营养，而只是喝了个牛奶的名而已！

　　当然，国外奶企由于检测、运输、报关等程序所限，不可能向我们出口保质期仅仅几天的低温奶。这是它们的先天劣势。可以说，进口奶“长寿”正是其“短处”，是不得已而为之。可是，现在一些国内奶企在牛奶保质期的问题上开始向国际“看齐”，纷纷将6个月的保质期提高至9个月甚至一年。其实，我们占据地利之优，完全可以通过改变国人喝牛奶的习惯入手，引导大家多喝营养价值更高的低温奶，而不是跟在别人后面，想着如何延长常温奶的保质期。

　　遍地都是养牛场，却天天喝常温奶，这就像挨着果园却天天吃水果罐头一样可悲。我们的奶企，有责任引导消费者树立起喝低温奶的认识，养成喝低温奶的习惯，这对于提高国内奶企的竞争力，对于我们国民健康素质的提高，都是好事。跟着进口奶去做保质期的文章，实在是走错了方向。