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宋　华：反浪费要“内化于心，外化于形”

//m.auribault.com 2013-12-20 来源：郑州日报

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今年以来，中央国家机关各单位各部门公务接待中的餐饮经费下降60%，餐厨垃圾普遍下降30%以上，食堂水电气消耗下降4%.记者在不少食堂发现，包子、馒头等面点变得比原来小了。外交部食堂则更为“精打细算”，将边角料腌制成泡菜，将豆浆、豆腐脑剩余残渣做成豆渣玉米饼，将芹菜叶用水焯后做成包子馅等。（12月19日《人民日报》）

数字的背后，是中央八项规定在中央国家机关各单位各部门持续深入推行取得的成效。数字的背后，同样也能看出浪费曾经存活的空间，反对浪费的形势多么严峻。

在教育部机关食堂后厨，厨师切下西兰花茎、芹菜叶、香菜根等边角料后，舍不得扔掉，将其放进特制的容器内，腌制成泡菜和小咸菜。据测算，教育部机关食堂用盐、油、糖量较去年同期分别减少25%、50%和10%.将边角料腌制成泡菜和小咸菜的做法，是普通百姓家最习以为常不过的事情了。然而，凡事一涉及到“公”字，无论是做饭的，还是吃饭的，所有人几乎一下子都变得“慷慨”起来。

中央国家机关开展的持续近一年的“文明用餐、反对浪费”行动结出的硕果，有目共睹。“其身正，不令而行”，中央政府带头做起，是要一级做给一级看，这在某种程度上给予地方很大的示范意义。在一些地方，仍然能不时看到“公”字当头的浪费行为。与之相比，无论是对“光盘行动”的加强监督，还是对各种浪费的源头挖潜，以及控制成本的精打细算，都能从中看出中央“反对浪费、从我做起”的坚定决心和努力践行“要让人民过上好日子，政府就要过紧日子”的庄严承诺。

我国人口多、底子薄，不管任何阶段，不论任何时候，都要始终保持艰苦奋斗的精神。艰苦奋斗是共产党人的优良传统和政治本色，革命时期需要，建设时期更需要。“一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换”，我们在努力将发展成果更多惠及全体人民的同时，不能“阴阳两面”，还在糟蹋人民群众已经辛苦取得的成果。

中央机关“文明用餐、反对浪费”行动短期内结出的硕果令人欣慰，但是，人民群众更愿意看到的是这样的风气能一直持续下去、深入下去、扩散下去，更愿意看到身边的党员干部也都因此而发生了显著变化。这还需要从中央到地方驰而不息、久久为功的作风建设，需要在“常”和“长”字上多做文章，才能真正地“内化于心，外化于形”。

编辑：周文