为吸引更多游客到南雄观光旅游，在更高层面上打造“梅文化”的旅游品牌，广东省韶关南雄市旅游局定于今年12月26日举办暗香浮动·“梅”飞色舞——2015南雄市梅岭梅花观光旅游启动仪式。
本次活动的内容主要包括在时代广场举行“梅花节”启动仪式暨冬季旅游推介会，邀请韶关地区旅游相关部门，韶关、珠三角、港澳地区、江西、湖南等周边旅行社和新闻媒体到南雄参加推介会和梅花节启动仪式。梅关古道被誉为“中国四大探梅胜地之一”，自古就吸引着南来北往的文人墨客前来踏雪寻梅，吟诗作赋，并留下众多诗词墨宝。本届梅花观光旅游活动推出以“赞梅、赏梅、品梅”为主题的梅岭‘梅花赞’诗词展，让市民游客更具体地了解南雄深厚的历史文化底蕴，进一步打造具有南雄特色的“梅文化”旅游品牌。在梅关古道开展“游梅园，品青梅酒，赏民间艺术”活动，在来雁亭设置青梅酒品酒处，供往来嘉宾游客们品尝。同时邀请采茶戏表演团体、山歌演员到“岭南梅园”“半山亭”“衣钵亭”表演采茶戏和特色山歌，让广大游客在赏梅的同时欣赏南雄传统民间艺术。此外，南雄还将举办以“梅”好瞬间为主题的摄影大赛。以家庭（主要是家长）为单位拍摄梅景，捕捉家长与宝贝在赏梅中的美好瞬间，定格亲子之间“亲密无间”的温情画面。评选第一届 “梅花宝贝”。
南雄还将推出系列惠民政策，梅花观光旅游启动仪式当天，梅关古道景区对南雄当地居民凭身份证免费，韶关地区游客实行门票半价优惠，其他游客实行门票7.5折优惠。凡活动当天购票游览梅关古道景区的游客均可免费获赠精美《南雄市自驾车旅游地图》一份。