老北京高碎开售一小时被抢光

2020-11-06 15:43:55　来源：北京晚报

　　昨天一早，前门大栅栏张一元茶庄总店内，一年一度的老北京高碎开售了。刚开门一小时，600个高碎的排队号码就被市民抢购一空，有的人凌晨四五点钟就来了。一位排队的市民说，虽然现在生活水平提高了，茶叶的品种也很丰富，但自己就是喝惯了高碎这种口味，大家留恋的是一种记忆。

　一小时600个号被抢空

　　昨天早上8点，寒冷的天气挡不住北京老茶客的热情，前门大栅栏商业街张一元总店门口早已排起了长队，人们从店门口一直排到了商业街路口。

　　“为了喝上头一批高碎，凌晨四五点我就来排号了。”一位老茶客说。

　　“高碎就是高档茶叶筛下来的碎末，又叫高末，是老北京过去特有的一种茶，主要是茉莉花茶，味道和高档茶叶一模一样。”排在队尾的王先生拿的是586号，早上7点他就匆匆赶来了。“好险，差点儿没赶上！”队伍中还有不少年轻人的身影。

　　不到一小时，600个号就被大家抢光了。店内茶香四溢，柜台后的工作人员查验号码、收费、打包，一派忙碌景象。

　　高碎里盛放的是难忘的回忆

　　据了解，首日开卖的茉莉花茶高碎，每人限购3斤，一斤的价格是40元钱。

　　“我是‘70后’，喝高碎半辈子了。小时候，父母拿搪瓷缸子沏一杯高碎，满屋子都是茉莉花茶的香味。现在生活好了，大家也不是喝不起高档茶叶，之所以还愿意排队买高碎，喝的就是那种情怀、那份回忆，比好茶叶还舍不得喝呢！”王先生说。时至今日，高碎里盛放的是老北京人那份儿时的回忆和浓浓的茉莉花茶情结。

　　其他门店还会陆续到货

　　张一元总店工作人员介绍，10月底全市300多家张一元门店就陆续销售今年的高碎了，昨天是总店今年第一次开售。“每年八九月份下新茶，这之后高碎才能来货。昨天总店卖完了，但市民不用着急。其他门店还会陆续到货，顾客可以和就近的门店联系、登记，如有高碎到货，工作人员也会及时通知。”实习记者张雪

编辑：韩瑞敏

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