甘肃平凉：一场最“牛”的厨神大赛

2019-09-16 15:55:45 中工网

获得平凉红牛美食名优菜品”和“平凉红牛美食名优小吃”的选手在领奖台上。

　　最终，赵陇春烹调的“牛气冲天”，郑文的“广成养生滋补汤”；巨良武的“雪花鲜鲍仔”；朱小成的“大禹清水牛排”；王鹏飞的“养生八卦牛掌”；李俊的“飞天牛肉”；张宝成的“香酥红牛腱”等12个菜品为 “平凉红牛美食名优菜品”。杜志诚的“红牛??面”；张军莲的“苹果牛肉酥”；海广军的“静宁牛肉烩面”；李建兰的“芝麻金牛堡”；李建兰的“翡翠牛肉饺”等9个小吃获评“平凉红牛美食名优小吃”。

　　市十万职工技能大练兵活动组委会授予赵陇春、郑文、王鹏飞等3名同志“平凉市技术能手”称号；授予巨良武、张富强、章小康、朱小成、赵江波等5名同志“平凉市技术标兵”称号；授予逯?⒗ぁ⒗钣谰??名同志“平凉市优秀选手”称号。

　　平凉市总工会党组书记、常务副主席王克选说：“牵头举办平凉红牛美食烹饪技能大赛，在助力脱贫攻坚和红牛产业发展的同时，也为我们发现、培养更多的‘金牌工人’‘能工巧匠’和‘创新技术能手’，大力弘扬工匠精神和劳动精神探索了新的经验，为建设幸福美好新平凉积聚强大力量”。

　　近年来，平凉市总工会把技能大赛的赛场设在厂矿企业、延伸到生产一线、基层班组、工程建设工地、乡村田间地头。通过岗位练兵、技术比武、劳动竞赛、技能展演赛，形成了各基层工会日有练兵，月有比武，季有高潮，年有成效，每年有选手参加省级和全国决赛的大练兵格局。

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编辑：韩瑞敏

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