半成品年夜饭成年货新宠：“大盆菜”年糕等从广州“飞”赴各地

2019-01-24 16:31:36 羊城晚报

　　羊城晚报讯记者唐珩，通讯员李鹏程、陈?报道：春节越来越近，半成品年夜饭成为年货新宠。近日，羊城晚报记者从南航货运物流公司了解到，今年春运期间，南航货运预计将运输货物13.1万吨，各类特色的年货将搭乘航班，把新年的喜气送往世界各地。

　　据南航货运工作人员介绍，在南航广州枢纽，去年12月23日至今年1月13日期间就已运输了2.2吨“粤味”年夜菜——“大盆菜”，从广州飞往北京、天津、济宁等地。

　　“大盆菜”是粤菜菜系中的一道传统名吃，象征着阖家团聚和盆满钵满。它将盆菜汤汁和食材冷冻成一锅，并使用真空包装。消费者收到货物后用电磁炉加热，就可以吃上一餐丰盛的“粤味”年夜饭。除大盆菜外，年糕也备受欢迎，1月初，南航广州枢纽已运输了483吨年糕，主要运往武汉、三亚、北京等地。

　　除了国内的特色年货，境外的生鲜产品如阿姆斯特丹的鲜花、澳洲的龙虾、北美的三文鱼、南美的车厘子、东南亚的热带水果等均将在春运期间通过航班运送到国内各大城市。

编辑：卢云

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