【新春走基层】这是我家的年夜饭这是我家的幸福年

2019-02-05 20:12:28 人民网

　　大年三十这天，吃顿团圆饭，过个团圆年，是中国人最幸福的时刻。或简单朴素，或丰盛可口，这顿凝聚满满祝福的家肴见证了无数家庭的团圆时刻，也记录了百姓越来越美好的幸福生活。

收入高了吃的好了！这是我家的幸福年

　　“儿子回家过年啦！小鸡炖蘑菇这就上桌啦！”2月初的东北，一派深冬的景象，皑皑白雪给庄稼地盖上棉被，贴窗花，贴对联，黑龙江省青冈县祯祥镇吉兴村里一派喜庆的农历新年氛围。在城里上学的小邹回到家乡，包里是给家里人带的大包小包的年货，辛苦求学一年，此刻回家过年，盼的就是妈妈炖的这份儿小鸡炖蘑菇。

　　小邹家的年夜饭，三代人围在桌前共尝幸福生活。

　　“家里的年夜饭一年比一年丰盛了！”小邹叹到。东北的花生米用油炸的酥香，山里的木耳巧手一拌变成爽口的凉菜，炖猪蹄，熬排骨，蒸肘子，还有东北人桌上少不了，也是小邹最爱的小鸡炖蘑菇冒出的呼呼热气遇上玻璃，在窗花里结出冰晶。

　　吉兴村里约有住户六七百，人口一千四五百，这里黑土壤肥沃，种出来的水稻颗颗饱满，玉米最是香糯，然而，受到气候条件影响及运输条件制约，村民们的收入并不高。近几年，镇里以经济发展为“根”，搭建产业振兴平台，组建各类合作社。无数和小邹一样在城里上大学的孩子把新技术带回农村，无数和小邹家人一样的吉兴村的村民也充分学习富农政策，种植经济作物，科学耕种，掌握劳动技能，亩产提升至2000多斤。

　　村里富了，受益最多的就是村民们，小邹感叹：“原来过年，家里吃的最多的就是酸白菜炖肉，这几年家里人通过合作社，掌握新技术，亩产大幅度提升，我们年轻一辈在农闲时也外出打打工，家里经济条件真好了不少呢，瞧着一大桌子年夜饭，有鱼有虾，有菜有肉，谁不说咱生活好呢！”

　　春节过后，小邹马上还要回去上学：“奋斗还不能停，要学知识，让家里更好，村里更富！”

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编辑：郭丽娟

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