农业农村部：一季度农产品市场运行总体稳定价格呈季节性上涨走势

2019-04-17 15:55:59 新华网

　　新华网北京4月17日电（汪亚）农业农村部17日在京举行发布会，通报今年一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题。记者从发布会获悉，今年以来，我国农产品市场运行总体稳定，价格呈季节性上涨走势，其中，粮食价格基本稳定，蔬菜价格高位震荡，猪肉价格止跌转涨。

　　统计数据显示，今年3月份三种粮食集贸市场月均价每百斤120.74元，环比跌1.6%，同比低3.5%。其中小麦价格每百斤119.55元，环比跌3.7%，同比低5.3%；稻谷价格每百斤142.44元，环比跌1.7%，同比低3.6%；玉米价格每百斤100.23元，环比涨1.2%，同比低1.0%。一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。受降温等不利天气条件影响，今年春节以后菜价没有明显回落，3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元，较2月仅跌0.4%，同比涨18.0%，处于近10年同期较高水平，仅次于2016年的历史峰值。

　　去年8月份以来，我国有多个省份先后发生了大概100多起非洲猪瘟疫情，国内猪肉价格持续震荡下跌，今年一季度猪肉价格走势如何，二季度猪肉的供需和市场形势又会怎样？农业农村部市场与信息化司司长唐珂在会上透露，春节过后，猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势，开始持续上涨，价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平。3月份全国猪肉批发均价每公斤19.48元，环比涨6.3%，较去年8月非洲猪瘟发生前高2.1%，较去年同期高7.6%。

　　“受产能调减的影响，一季度猪肉价格止跌反弹，3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%，同比高7.6%，生猪集贸市场均价环比涨14.3%，同比高20.5%，可以说上涨是比较明显的。从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势。”考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，唐珂认为，猪价二季度大幅上涨的空间不大。“下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨。专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。所以，我们在这里建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益，这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施。”

编辑：徐林