北京“越夜越美丽” “深夜食堂”延长至凌晨2点

2019-07-16 17:59:29　　来源：北京晚报

　　夜幕降临，三里屯、五棵松的熙攘繁华不输白日，在中粮·祥云小镇深夜食街奏响晚风里的音浪，“回天”地区也有了营业至凌晨2点的“深夜食堂”……根据新出台的《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，北京将打造“时尚活力型、商旅文体融合发展型、便民服务型”等各具特色的夜间经济形态，以满足消费者不同层次的需求。点亮夜经济，商家都有哪些高招，记者带您一起去看看。

　三里屯太古里

　　晚上10点半星巴克还要排队

　　晚上9点半，去往三里屯太古里的路依然拥堵，导航显示距离南区停车场900米的距离需要10分钟，拥堵程度转为深红色。到达太古里南区之后，这里人声鼎沸，几近摩肩接踵。音乐喷泉里，有孩童在嬉闹；10点多，穿着时尚的年轻人如潮水般一波一波地向这里涌来，他们的夜生活才刚刚开始；精致的夜间景观球装饰在街头，彩虹灯阶梯是最好的“打卡”地，晚风习习，三里屯的夜晚明亮又充满魅力。

　　有别于封闭式商场，三里屯太古里营造出一种开放街区氛围，在这里夜游，没有商场要关门、大楼要打烊的压力，人们潜意识上更愿意在传统营业时间之后停留。这里的星巴克营业至24点，记者实地探访发现，晚上10点半店内仍然要排队点单。整个太古里南区有蓝蛙、干杯居酒屋、Hulu等6家餐厅都营业到23点30分，还有一批正在筹备延长营业时间的餐厅“在路上”。

　　晚上10点多，酒吧设置在门外的桌子坐满了客人，一转头对面就是一家24小时书店。令人吃惊的是，这么晚书店里却几乎座无虚席。换一条街走，就听见了有人在弹着吉他唱许巍的《蓝莲花》。在整个太古里逛一圈就会发现，即使在晚上这里的业态也非常丰富，时尚快消零售、夹娃娃店、美甲美睫、书店、酒吧在这里和谐共生。

　　夜已经深了，这里却依然明亮。优衣库、H&M等店铺虽然已经闭店橱窗灯光仍然亮着，树木上有绿色环形的装饰灯，一家咖啡厅门前立着名为“云朵灯”的灯泡互动装置，吸引不少年轻人过来拍照合影。太古里相关负责人告诉记者，街区内南区、北区树木及层间结构上的各类氛围灯光会配合营业时间进行调整，同时还在持续投资增加各类氛围灯光。为了方便夜游顾客，商场的大部分洗手间都延迟至24点，局部可延迟至凌晨2点，公共区域的电动手扶梯及照明灯光等也会配合做出调整。根据新出台的《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，这里将成为首批4个具有国际影响力的“夜京城”地标之一。

华熙LIVE·五棵松商业区

　　演出散场后继续“嗨玩嗨乐”

　　瓷文化艺术特展通过数字视觉艺术让瓷器大放异彩，坐在“深夜食堂”的露天餐吧里听一首摇滚……作为京城西部潮男潮女的聚集地，华熙LIVE·五棵松商业区被纳入了北京的首批“夜京城”地标。既有口味各异的餐饮商家、又有众多酒吧及运动品牌旗舰店。

　　在喜欢逛街的年轻人眼中，华熙LIVE·五棵松是北京著名的文体地标，以大量的优质娱乐和体育活动吸引着他们的到来。今年年初，华熙LIVE·五棵松就联合旗下直营连锁餐饮商户，结合街区特色，精心打造了“深夜食堂”。自CBA赛季结束以来，五棵松体育馆就进入了商业演出季，每周都会有重量级演唱会在这里上演。“深夜食堂”，为观看演出后意犹未尽的歌迷们提供了一个继续“嗨玩嗨乐”的好去处。

　　作为北京西部为数不多的大型商业区。由于到来的消费者较多，晚上9点多钟，停车场进场时还出现了小范围的拥堵。商业区整体的营业时间延长至24点后，“深夜食堂”街区则是营业到凌晨2点。几乎每家酒吧晚上都有精彩演出，各类型歌手及艺人演唱营造出浓浓的逛街氛围，素人歌手也有展示自己的空间。为了打造城市深夜活力的聚集地和深夜生活方式的体验地，商业区还承接了各类深度体验互动活动，正在举办的“制造之外”、“纳凉计划”等均营业至每天22点，为整个区域的夜生活增添了文化艺术气息。

北京华联回龙观购物中心

　　“深夜食堂”延长至凌晨2点

　　根据新出台的《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，回龙观、天通苑、上地、五道口、常营、方庄、鲁谷、梨园、永顺等区域将培育首批便民“夜京城”生活圈。

　　记者采访获悉，北京华联回龙观购物中心从今年5月1日开始，就将 “深夜食堂”的营业时间调整为延长至凌晨2点。北京华联回龙观购物中心相关负责人告诉记者，购物中心将“深夜食堂”分为了三个区域：首批参加深夜食堂营业至2点的餐饮租户有将太无二、汉拿山、杨记兴、管氏翅吧及24小营业的海底捞等，溪里王子及分米鸡等新商户也将加入至“深夜食堂”的行列。深夜娱乐区依托现有的华联影院，已将影片排至凌晨2点，待后期影片将可排至凌晨4点。北京华联回龙观购物中心同时还在计划打造全新的美食街区。

　　　中粮·祥云小镇深夜食街

　　德国酒馆夜间营收能占30%

　　从今年5月起，中粮·祥云小镇就推出了“深夜食街”，区内23家餐饮商户参与到“深夜食街”的活动中来，营业时间延长至24点。活动期间，餐厅推出了专属的夜间餐品，如日日香鹅肉饭店特别在夜间推出了秘制小龙虾、爽口凉菜等适合夜晚就餐的餐品，汤城小厨则将广式养生汤延续到了深夜餐单中，让大家在吃夜宵的同时不忘养生。“深夜食街”的推出为商户带来了切切实实的收益，德国酒馆夜间的营业收入约占一天整体营收的30%。

　　作为绿色开放式商业街区，祥云小镇倾力打造深夜就餐纳凉胜地。区域内的喷泉持续开放，树下有浪漫的雾化降温系统。夜晚，街头艺人还有动情的表演，七八月则是音乐季，外国DJ奏响夜色晚风里的最强音浪。

　　为了保证深夜食街消费的顾客体验，小镇内所有的卫生间开放至24点后，灯光在保持安全出行的基础照明后，增添了夜间特色“深夜食街”灯牌及街区间的装饰灯光，小镇停车场24小时全面开放。自6月起，祥云小镇就与e代驾联手打造了“0酒驾街区”，在保证顾客夜晚就餐喝酒的同时，严格保证交通出行的安全性，更会在代驾出行上有一定优惠政策。

　　未来，这里将与荟聚、郎园、合生汇、蓝色港湾、世贸天阶、簋街、食宝街、奥林匹克公园等地一起，成长为首批“夜京城”商圈。本报记者孙文文

编辑：陈思南