浙江在线10月14日讯（通讯员 戚洁霞）一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。随着习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，新仓镇迅速行动，创新推出“文明乡宴”计划，一张“文明菜单”在当地再掀新风潮，成为了新仓的特色品牌，在预防“餐桌腐败”和杜绝“舌尖上的浪费”上展现了美丽城镇新风尚。

　　宴席想要办得好，就要排场大，菜品多，菜量大，剩得越多，主人家越有面子……很长一段时间，人们对宴席都存在这样的错误观念，“讲排场”“争面子”变成人们办宴席的“既定标准”。随之而来的是宴席越办越大，互相攀比的不良之风也随之盛行。

　　为了破解农村家宴“讲排场”、“争面子”、互相攀比的不良之风，新仓镇不破不立，从乡宴源头治理抓起，在既尊重习俗，又移风易俗的前提下，制订出台以传承“节俭养德”为传统的“文明菜单”。

　　新仓镇广泛征求群众意见建议，专门召集119名乡厨共同制定“文明菜单”。菜单根据不同需要分门别类地推出了大酒席、小酒席和白事三类，每类又因地制宜分别定制了AB两份价格略有差异的菜单供百姓选择。村民可根据自身需求选择A或者B，既避免出现“酒席不好没面子”的问题，还抵制了群众盲目攀比、跟风宴席等社会不良风气。

　　为了彻底磨开村民的“面子”，新仓镇充分发挥党员干部先锋模范作用，全镇党员干部带头体验“文明菜单”，以党风促民风，引导群众逐步改变陈规旧俗。同时，动员乡厨优先推荐“文明菜单”，并出台相应鼓励政策，在村家宴中心使用“文明菜单”场地租用费享受8折优惠。把使用结果运用到“节俭养德家庭”评选和“股权分红+善治积分”中，多管齐下提高“文明菜单”的使用率。

　　随着“文明菜单”的普及，红烧蹄膀、整鸡整鸭等传统大菜不再齐齐亮相，原本一桌20几道菜层层堆砌的现象没有了，上千块钱一桌的盛宴在“文明菜单”的约束下，缩减到几百块一桌，让村民有了实实在在的获得感，越来越多的村民愿意选择这份“文明菜单”，全镇90%以上宴席会使用菜单，没有山珍海味，没有铺张浪费，没有盲目攀比，走的是平价风，呈上的是“节俭菜”，“文明菜单”逐渐成为美丽城镇新风尚。

　　城镇因文明而美丽，平湖新仓镇在建设美丽城镇过程中大力宣传传统美德，将人文美与生活美有机统一，将“节约光荣，浪费可耻”的思想观念进一步宣传，引导群众强化爱护粮食、反对浪费的意识，多措并举拒绝舌尖上的浪费，创造全民参与的和谐美丽城镇。