他叫黄建根，海盐沈荡黄酒厂唯一的修坛匠人。今年54岁的黄师傅，从1984年开始从事修缸补坛的行业，这一干就是30多年。目前，沈荡酒厂里的30万个酒坛就全靠他一个人修补和日常维护。修坛的工具很简单：锤子、凿子和铁皮条。辨别酒坛有没有破损，主要靠“听”。每天，黄师傅就穿梭在上万的酒坛里敲击，找出有裂缝的坛子，再独自一人在酒厂的水泥地上修补。尽管如今很多酒厂已不需要用传统的酒坛酿酒，黄师傅还是坚持着这门传承了百年的老手艺。他表示自己会一直干到做不动为止，也希望有年轻人能继承这门手艺。 浙江在线记者 王夷 阮西内 余西萌 摄 图片来源：浙江在线