喀什屹立在时光中的城市

2018-07-31 10:57:34 北京青年报

文化留存于建筑　镌刻于人心

　　走在喀什的老街小巷里，会感到那种世代生活留下的从容安详，那种平凡琐碎中的人情温暖。像所有的历史名城一样，文化的印记不光留存于建筑，更镌刻于人心，形成了固有的生活习惯与思维方式。

　　喀什高台民居的人口密度远远高于北京、上海这样的大都市，因为这里的居民对故土、对家族、对亲人倾注了最虔诚的情感和深深的眷恋。千百年来，随着一代一代人在这里生活、繁衍，房子也层层叠叠，越来越高，每一代新人出生，老房子就会加高一层，加盖的房子用杨木作为柱基，支撑在巷道两侧，巷道上空的房子就叫过街楼，老城里到处是风格独特的过街楼、吊脚楼和悬空楼。

　　阔孜其亚贝西巷的一所看上去很普通的房子竟有7层之多，这户人家的另一个门就在下层的河滩上，随着人口出生，百年来层层加盖就形成了现在的规模。整个楼层包括了卧室、厨房、储藏、起居、乘凉、餐厅等很多间房屋，客厅就有现代和传统两间，可以满足数代同堂的生活需求。“这里人口最多的一个大家庭有96口人，全都住在一个老房子里，当地人没有分家的习惯，喜欢所有的人住在一起，他们对老人非常尊敬孝顺。”导游告诉我。

　　喀什从2009年开始进行老城改造，居民可以自愿外迁，入住政府新建的安置楼房，可是大多数老城居民不愿意离开，选择原地修缮改造。从小巷里挂的一些指示牌可以看到，有数百年历史的老屋比比皆是，爷爷奶奶、父亲母亲、兄弟姐妹，都是一家人，既是一家人永远都不要分离，只要能和家人在一起，居住得拥挤一点有什么关系呢。

　　亲情，在喀什老城，是一种让人羡慕和感动的存在，老城房屋的结构和布局形象地诠释了这个民族的家庭观念和社会变迁。

传承千年技艺　一部活的历史

　　我选择入住喀什老城里的一家青年旅社，虽然条件不如新城的饭店，但是，亲自在老城里住上几天，感受它的晨昏动静之美，才能更深刻地领略它的魅力吧。

　　千百年来，喀什便是天山以南的政治、经济和文化中心，商业、农业和手工业一直是它的支柱产业，直到今天喀什老城还保留了很多传统的手工业，成为它联通历史的一种方式。

　　青旅所在的这条街名为吾斯塘博依路，已经有千年的历史，从早上8点多钟，到深夜一两点，这里喧闹嘈杂，人声不断，和幽静深邃的高台民居截然不同，充满生机活力。不足一公里的古街上汇集了上百家低矮密集的生产作坊和销售店铺，从早到晚回荡着叮叮当当的响声。有铜器商、铁器店、英吉沙小刀作坊、十二木卡姆乐器店、裁缝店……工匠们专心致志地坐在门口忙着手里的活计。

　　在这样的老街上，会强烈感受到历史是一条流淌的河，流传千年的工具、技艺和匠人精神通过这些手工业者，代代相传，他们就是一部活着的历史。经营手工作坊的有的是兄弟，有的是祖孙，保持着最原始的手工制作方式，门口随意堆放的木雕、铜器和铁皮呈现出极其绚烂的西域装饰风格，有着繁杂的雕花图案，而这些，基本都是市民的日常生活用品。

　　让老城充满生机的正是这些手工艺者，这里很多街巷都是按行业自发形成的手工作坊和产销市场划分，如首饰巴扎（集市）、铁器巴扎等，以其行业为名的街巷如喀赞其亚贝希（铁锅匠）、博热其巷（苇席匠）、塔哈其巷（麻袋匠）、吐马克巷（帽子巴扎）、巴格其巷（园艺巷）、阔孜其亚贝希巷（制陶匠）等等。

　　距离青旅不远处就是一家红铜作坊，每天都能看到一家老小三代人围着铜锅敲敲打打，爷爷经常坐在铺子门口，带着他的儿子们在各种器皿上刻花，最小的孙子跑前跑后，边学边玩。精美的红铜锅从几十元到几百元不等，上面刻满了精致的图形装饰。虽然大商场有各种现代化的电饭煲和高压锅，但是当地还是有不少人喜欢用这种传统的红铜锅，据说用这种锅做饭很有营养。

　　在阔孜其亚贝希巷，一家土陶作坊热情地向我们敞开了院门，主人名叫吾麦尔，是这个作坊的第六代传人。如今，土陶依旧是一些维吾尔族人日常用的器皿，比如装酸奶、羊油的陶罐，吃饭用的碗，吾麦尔的祖辈父辈一直在做这些东西，到了他这一辈，他开始创作油灯、烛台、花瓶这些工艺品，销售给游客。每隔15天，吾麦尔要烧一次窑，可以生产五六百件陶器，生活用品每件只能卖两三块钱，而旅游工艺品则可以卖到15～20块钱。

　　让吾麦尔难过的是，在这条以“制陶匠”命名的街上，他差不多是最后的手工制陶人了。这里的高崖上有一种叫色格孜的特殊泥土，千百年来用于制作美丽的土陶，无数土陶艺人世代以此为生，甚至不少国外匠人不远千里来这里取土。如今，色格孜泥土已经被挖光了，没有了色格孜土的土陶还能存在多久呢？

　　传统手工业是喀什老城的灵魂所在，因为老城的庇护，它们顽强地固守着传统，然而在现代生活的侵袭下，它们还能保持多久，却没有人知道。

老城新城　传统和现代的碰撞

　　细细品味老城生活的每一个细节，对一个久在喧嚣焦虑中的都市人来说，也许是一种逃离，老城，就是那个提供“生活在别处”的最佳所在。

　　每天清晨8点多钟，晨曦撒满土黄色的屋顶，老城被阳光唤醒。馕饼店的小伙计起来了，点火烧起馕坑，飘着麦香的金黄色的馕很快出炉了；烤肉店的老板刚宰杀了周末从牛羊巴扎买来的一只大尾羊，把鸡蛋打进切块的羊肉中准备烤肉串的原料；手工作坊叮叮当当响起来，繁复的花纹从年轻工匠的手下诞生；老茶馆里的人川流不息，人们喝茶、聊天，大声谈笑。

　　直到傍晚，欧尔达希克路的夜市上，老人们叫卖着自家院子里结出的无花果，一块钱3个；卖哈密瓜的老爹左手挎着篮子，右肩搭一块白毛巾；年轻人则支起炉火，油馕、羊蹄、羊头、米肠堆成了小山……入夜，人群散去，烤肉串的烟火香气弥漫在街巷的每个角落。

　　这样平凡的生活才是喀什老城的精髓，简单、易足、仁爱、淡泊、平静。在我们的世界里，拥挤着欲望、喧嚷、浮躁、焦灼、孤独和困境。老城，在当地人是生活的自然延续，对旅人，则是精神世界的向往和治愈。

　　千年的店铺依然在叮当作响，可是在老城周围，一座新的现代化的城市正在迅速崛起，崭新的机遇已经降临喀什。在“一带一路”大战略下，喀什的未来蓝图已经描绘成形，它将建设中巴经济走廊廊桥、建成中国——中亚——西亚交通干线、成为中国——中亚——西亚能源资源陆上通道。发展成为西部经济合作中心、商贸物流中心、金融中心、文化旅游中心、医疗服务中心……古老的传统文化与现代的科技文明，将在喀什碰撞出怎样的火花呢？

1 2 共2页

编辑：谷永光