别让“奇葩粽子”包裹了端午文化

2018-06-12 15:45:06 河北新闻网

　　端午将至，粽子再次闪亮登场，今年市场上粽子的馅料口味越来越丰富，除了市民熟悉的传统口味，还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣、燕窝等“奇葩”口味的粽子，多家老字号企业也加入创新阵营推出迎合年轻人口味的粽子。不过北京青年报记者调查发现，消费者对这些奇葩粽子并不买账。有网友调侃，粽子馅料与月饼有一拼。（5月19日《北京青年报》）

　　一年一度的端午节即将来临，“粽子经济”又成了新的消费亮点。与往年不同的是，今年市场上粽子的馅料口味更丰富了：除了市民熟悉的传统口味，还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣、燕窝等“奇葩”口味的粽子。虽然消费者对这些奇葩粽子并不买账，但我们也明显感觉缺少了点什么——不仅媒体关注的是粽子，商家也没有把视线从粽子上转移出来。似乎除了吃粽子之外，人们已经淡忘了端午节的丰富文化内涵。

　　不可否认，无论是包粽子还是吃粽子，都是端午节活动的主要项目。尤其是，如果没有吃粽子，人们就会觉得端午节过得不完整。但需要强调的是，端午节绝不仅仅是一个“吃粽子的节日”。如果除了知道端午这天要吃粽子，并对各式“奇葩口味”的粽子津津乐道，也就肤浅了“端午文化”的丰富内涵，留下的只会是淡淡的忧伤。毕竟，与各式口味的“奇葩口味”相比，读懂“端午文化”更加重要。

　　端午节是中国文化的醒目符号之一，承载的是融入民族骨血的天人合一、活力贲张与家国情怀。无论是纪念屈原说、纪念伍子胥说，还是纪念孝女曹娥说、古越民族图腾祭说、龙的节日说等等，端午里无不闪烁着中华文化的光芒。比如，屈原心忧家国、情牵百姓、清正高洁，滋润着中华民族的传统价值和我们民族特有的宝贵品质，影响着一代代国人，因而具有无限的生命力，当然也具有强大的凝聚力。

　　令人遗憾的是，随着商业社会的崛起，随着大众消费的扩张，端午节已经越发成为了一个世俗化的消费节日。现实中，除了商家热闹的借机吆喝外，端午节不仅失去了让人满怀向往、激发情愫的魅力，更缺少了诗意盎然的文化味儿和浪漫氛围，节日内涵也显得心有余而力不足。如今，端午节又被各式“奇葩口味”的粽子包裹，变得越发淡薄和肤浅，这不能不说是一种无奈和遗憾，值得反思。

　　传承“端午文化”，不能仅靠凭空想象，而应该认识其深厚的文化内涵。无论是迎鬼船、躲午，还是悬挂菖蒲、艾草，还是赛龙舟、比武击球，还是吃粽子、饮用雄黄酒、菖蒲酒等等，端午节的这些传统习俗都寄托着人们对美好生活的愿望：有的是为治病消灾，有的是祭祀祈福，有的是回家团圆满怀亲情，还有的是文体活动强身健体。而贯穿其中的，还是这个节日所蕴含的爱国精神和民本思想。

　　端午节真正的文化内涵并不在于“奇葩粽子”，与各式口味的“奇葩粽子”相比，读懂“端午文化”更有意义。那么，端午节怎么过？我们更应去做的，显然是多举办有文化气息的活动，找到端午节与现代生活的融合之道，而不能让铜臭味淹没了传统文化的气息。

　　（原标题：丁恒情：别让“奇葩粽子”包裹了端午文化）

编辑：韩瑞敏