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日前,笔者来到惠安县崇武镇大?龃宓囊桓鲅?郴?兀?⑾终饫镆黄?盏吹础;?刂魅颂贫??嫠呒钦撸?母龃笙撼匮?车?.2万公斤对虾已悉数卖光,价格很好。其实,除了养虾,他还是个养石斑鱼的能手。无论养殖什么,他始终坚守无公害养殖理念,生产“放心给自家小孩吃”的绿色水产品,成为一个精研技术、大胆创新的生态养殖达人。
爱上崇武扎根创业
上世纪70年代,祖籍湖南常宁的唐东漾出生于台湾高雄。他起先尝试养殖观赏鱼,23岁时拜师石斑鱼养殖高手,并随后自己建养殖场,经营得有声有色。
2013年,由于台湾经济下滑,岛内石斑鱼市场崩盘。“台湾养殖的石斑鱼七成都销往大陆,运输一趟需要不少船费,为什么不去大陆试试?”唐东漾将目光投向大陆市场,他沿着海南到山东威海的海岸线一路考察,最终选择在崇武大?龀锝ㄑ?郴?亍?/P>
“这里的海水不是最好的,但我喜欢这里的人,单纯、淳朴。这里的文化、风俗、环境与高雄也很接近。”初来大?觯?贫??诖謇镒∠拢?锌站偷酱謇镒叨??迕竦娜惹樯钌畹馗腥玖怂?Hツ辏?贫??窗斓娜?莅㈢曷奚?锟萍加邢薰?菊?阶⒉岢闪ⅰ=衲辏??哑拮雍秃⒆右步拥交莅病!罢饫锏娜巳梦曳判摹!碧贫???成钋榈厮怠?/P>
大胆创新培育新品
唐东漾喜欢冒险。为了培育优良鱼种,他每年都尝试将不同品种的鱼类进行杂交。“我读书不多,喜欢瞎捣鼓。”唐东漾幽默地解释道。
这些年,唐东漾培育出的新鱼种,得到了消费者的肯定。他将龙胆石斑与老虎斑进行交配,研发出的“珍珠龙胆”,远销海外;他研制出的红梅鱼,肉质鲜嫩、养殖成活率高、成本低,上市后供不应求;他还花了近十年时间,将野生深海白鳗与花鳗进行杂交,虽屡战屡败,但仍在乐此不疲地试验中……
唐东漾大胆创新培育新品的做法,引起了高校的关注,不少教授对他的杂交技术很感兴趣。除了商业机密,唐东漾毫无保留地把自己的经验告诉了他们。“我瞎捣鼓,他们能为我找到理论依据。”唐东漾开玩笑地说。
到大陆不久,集美大学水产学院的教授就找到他,邀请他一起研究人工配对孵化小丑鱼。他利用业余时间,努力研究人工配对孵化养殖小丑鱼的方法,还特地建造了一间培养温室。第一次交配十对小丑鱼,就突破了以往最多孵化两对的极限,孵化出八对小丑鱼。目前,这些孵化出来的小丑鱼长势很好,唐东漾也将小丑鱼配对、产卵、孵化、饲养整个过程的笔记和技术数据,尽数转交给集美大学的教授,让他们继续研究下去。
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