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段玉萍：娘子关下手工制香的坚守者（图）

//m.auribault.com 2014-11-28 来源：山西日报

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　　阳光纯净香扑鼻

　　每天上午，玉萍给自己定的任务是做10公斤面的香，看起来满满的两个大桶的面，在她灵巧的手中，不一会儿就变成了香板上粗细匀称、光滑无痕的佛香。只见她在铺满香条的几十块香板上，快速地用刀划成十支一排，再根据各种香的不同长度从中间断开，有节奏的动作充满了韵律，就像在淡黄色的佛香间舞蹈，无声地演绎着难以用语言形容的劳动之美。

　　接着，将进行制香最为关键的“晒干”步骤。玉萍告诉我，晾晒过程相当重要，只能在天气晴朗，阳光充足时进行，千万不能选在阴雨天！如果遇上不好的天气，需要停工。晾晒时间也不能过长，只要七成干就行了。室外晒好的香，还需要在屋子里经过两到三天的阴干，这时候，收藏了太行山最纯净的阳光，蕴含着黄土高原最单纯香气的佛香就制成了。

　　我跟随玉萍进入晒香房内，瞬间感觉香气扑鼻，令人心旷神怡。

　　一上午看了玉萍制香的整个过程，不由得引起了我内心的好奇，为什么在太行深处的娘子关会有制香业的存在？而曾经发达的制香业又为何如今萧条不济？玉萍耐心地一一解开了我的疑问：娘子关地下是华北最大的溶岩群，水量充沛，山谷开阔，蕴含了丰富的水力资源，早有古人就利用流水推动水轮旋转的原理，发明了替代畜力、人力作为动力的水磨。同时，当地山上生长一种叫“忽律圪针”（野皂荚）的植物，磨碎的粉末非常适合制香，这样就产生了娘子关一带具有相当长历史的贡香制作产业。

　　近年来，绵河上游拦河修坝，以及电动磨面机械的发展，还有政府封山禁牧，使得娘子关地区的许多水磨都难以运行，传统的制香产业也变得越来越艰难了。

　　青烟袅袅香飘飘

　　香条晒干后，最后一道程序是捆扎。玉萍按照香条的不同规格进行包装。一般是每捆10排，每排10支，用细绳扎好，一头包上红纸。一板香捆扎完后，玉萍特意为我点燃了几支香，果然如她所说，这种半手工制出的香不断头、不缺火，沉浸在这青烟袅袅、异香脉脉中，我在烟雾里瞬间生出一种气定神闲的感觉。

　　看着淹没在一捆捆佛香中的玉萍，清瘦的脸庞，温顺的面容，柔柔的目光显出一种别样的美。说起这20年来执着地坚守着这古老的产业，玉萍也是感慨万千。玉萍的娘家在邻村，嫁到娘子关王家后，因为公公婆婆以制香为业，玉萍也跟着学习，从此与制香结下了不解之缘。她给我们讲起了当时的情景，曾经村内家家户户几乎都制香，村里还有个规模较大的专制卫生香的厂子，这些年，制香人家越来越少，到现在，一年四季都坚持制香的作坊，仅剩玉萍一家。

　　在困境中艰守，玉萍也显出一丝无奈。一把香现在的售价是0.55元，一天能做180把，除去阴雨天，一年能做的时间满打满算，也只有8个月，每月的平均收入只有千元上下。再加上原料的稀缺，价格上涨不算，还需要从远处进货，老公常年在外打工，孩子们也都上学，每次来了原料，25公斤一包的木粉，都是玉萍柔弱的肩膀扛回来。邻居的媳妇们来串门时，人家都打扮得光鲜亮丽，而自己却总是在烟尘中生活，经常是除了眼睛全身都是灰。到了冬天，天寒地冻手还得露在外面，带着手套难以掌握挤条时的力度、光洁度和圆滑度，每每满手开裂。好多时候她都不想制香了，但想到一旦停下来，客户流失后就很难再回来，玉萍还是倔强地坚持了下来，也凭着制香的手艺苦苦支撑着家。

　　玉萍制香的时间长了，而且包装精美，价格低廉，方圆百十里的客户都知道，上门购买者也很多。正说话间，有邻近庙宇的中年大哥来买香，玉萍的脸上绽出了欣慰的笑容。

　　既然要坚持，玉萍也在想办法，一是在香的品种上进行创新，她一直在试制一种点着后能烧出字的“莲花香”，每根“莲花香”都由细长的黄香包裹着一根略粗的白香组成。点燃后，白香的香灰不落，随着外围黄香香灰向外展开，白色字迹逐渐在白香香灰里显现，燃着的香就像盛开的莲花，而香上的字一般都写万事如意、心想事成等吉祥话，需要写什么字，客户可以订制。再一个就是依托娘子关旅游名村的优势，旅游旺季时可以开设一个体验式的制香作坊，让游客体验古老手艺的同时，感受古老香文化的魅力和内涵。

　　听着玉萍对制香业前景充满憧憬的向往，我在心里默默地祝愿坚强的玉萍能梦想成真！

　“相关链接”

　　寻访娘子关制香人路线图

　　手工制香传承人：娘子关村下道街67号，段玉萍；

　　自驾车，可从太原或石家庄出发沿太旧高速或307国道在旧关口下线，沿当地称作“九公里”的盘山路下山即到娘子关。

　　乘坐长途汽车，可从阳泉滨河汽车站乘车，每30分钟就有一趟发往娘子关的公交车，交通非常方便；

　　如需住宿，可以下榻镇上的娘子关宾馆，条件不错，也可住在娘子关村的农家乐，在此可以尽情享受原生态的北国水乡风韵，住宿一般在每人20元-30元人民币。本人推荐两处非常不错的农家小店，一个是万驿栈水磨坊农家乐，吃完饭还可以免费乘船游平阳湖，二是水上人家老苗家。这两院中都有运行中的水磨，可以在院中一边吃饭一边听古老的水磨低沉的歌声。

　　周围相关景点：固关景区、娘子关关城景区、平阳湖、苍岩山、锦山、狮脑山等。

　　当地美食特产：美食有面筋菜、飘抿曲、压饼、炒拨烂、平定过油肉、豆腐丝、平定焖、凉拌黄瓜干等。特产有：上水石、核桃、花椒、红小豆、黄瓜干、水磨面等。（白英文/图）

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编辑：朱晶晶