位于英国伦敦西北部基尔本大街上的希尔曼肉铺建于1848年，是一个家族经营的百年老店，传到如今的店主希尔曼·迈克已是第三代。希尔曼·迈克先生1933年出生，已是耄耋之年，但是依然弓着背、弯着腰在肉铺中忙碌着。迈克于20世纪90年代父亲去世后接手肉铺生意，随后迈克的儿子约翰也加入进来。一周七天，81岁的迈克除了在周三休息一天。平时都是凌晨3点起床，然后自己开送货车上班，5点半到店里，晚上6点半才下班。老伴儿温迪一般在比较繁忙的下午或者周六过来帮忙，做一些会计工作。他们的孙子周日会来帮忙用电脑入账。历经三代的希尔曼肉铺经受住同行间的激烈竞争和近些年来超市对传统肉铺的巨大冲击生存下来，这有赖于迈克的勤勉工作和他对客户的贴心服务。他为家族产业的延续默默地做着自己的贡献，也在工作中享受着快乐。这是2014年10月9日，迈克（左）与肉铺的意大利伙计合影。 新华社记者韩岩摄